Рецепт Капуста с голенью 3.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с голенью 3.12

Капуста белокочанная 670 г
Лук репчатый 137 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] 19 г
Помидор (томат), парниковый 410 г
Голень Куриная [Благояр] 780 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с голенью 3.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 13.2% 644 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.5% 1000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2.6% 3321 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.2% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 1% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.983 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3338 г
Витамин C, аскорбиновая 37.34 мг 90 мг 41.5% 35.4% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 40.7 мкг 120 мкг 33.9% 28.9% 295 г
Витамин РР, НЭ 0.6575 мг 20 мг 3.3% 2.8% 3042 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.51 мг 2500 мг 9.7% 8.3% 1027 г
Кальций, Ca 29.77 мг 1000 мг 3% 2.6% 3359 г
Кремний, Si 28.998 мг 30 мг 96.7% 82.4% 103 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 2% 4219 г
Натрий, Na 11.56 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11246 г
Сера, S 28.97 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3452 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 3.4% 2477 г
Хлор, Cl 38.7 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.1 мкг ~
Бор, B 156.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2.6% 3346 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Кобальт, Co 3.867 мкг 10 мкг 38.7% 33% 259 г
Литий, Li 8.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.1521 мг 2 мг 7.6% 6.5% 1315 г
Медь, Cu 80.27 мкг 1000 мкг 8% 6.8% 1246 г
Молибден, Mo 7.179 мкг 70 мкг 10.3% 8.8% 975 г
Никель, Ni 11.846 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16923 г
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27855 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 7.2% 1174 г
Цинк, Zn 0.3499 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3430 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.005 мг ~

Энергетическая ценность Капуста с голенью 3.12 составляет 117,3 кКал.

  • Порция = 333 гр (390.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ГОЛЕНЬЮ 3.12

Капуста с голенью 3.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,5 %, витамином K - 33,9 %, кремнием - 96,7 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен Капуста с голенью 3.12

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с голенью 3.12, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с голенью 3.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы