Рецепт Суши салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суши салат
| Рис отварной | 200 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Сельдь атлантическая нежирная | 200 г |
| Сыр плавленный (мягкий спред) американский, 21,2% жирности, м.д.ж. 41% в сух. в-ве | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Нори [Takemura] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суши салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 13.4% | 894 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.3% | 1647 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2810 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.9% | 6122 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 9.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 29.15 мг | 500 мг | 5.8% | 6.9% | 1715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 7.8% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.7% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.675 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.427 мкг | 3 мкг | 147.6% | 176.6% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 3.6% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 17.2% | 693 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.021 мг | 20 мг | 15.1% | 18.1% | 662 г |
| Ниацин | 1.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.06 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.5% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 57.5 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.9% | 1739 г |
| Кремний, Si | 18.276 мг | 30 мг | 60.9% | 72.8% | 164 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 5.4% | 2227 г |
| Натрий, Na | 230.91 мг | 1300 мг | 17.8% | 21.3% | 563 г |
| Сера, S | 73.89 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.9% | 1353 г |
| Фосфор, P | 157.5 мг | 800 мг | 19.7% | 23.6% | 508 г |
| Хлор, Cl | 179.92 мг | 2300 мг | 7.8% | 9.3% | 1278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 3.7% | 3186 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.2% | 2899 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 7.2% | 1669 г |
| Медь, Cu | 71.24 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.5% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 0.734 мкг | 70 мкг | 1% | 1.2% | 9537 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.749 мкг | 55 мкг | 25% | 29.9% | 400 г |
| Фтор, F | 37.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10721 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.8% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.5918 мг | 12 мг | 4.9% | 5.9% | 2028 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лизин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.444 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 66.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши салат составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 80.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУШИ САЛАТ
Суши салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 147,6 %, витамином D - 14,4 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 60,9 %, фосфором - 19,7 %, селеном - 25 %
Чем полезен Суши салат
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу с тофу
- Торт Черничное молоко
- Подлива из бедра индейки
- Кекс банановый
- Смесь бобовых Мистраль для супов (пакет 500 гр)
- Капуста-ча (Виктория)
- Салат с крабовими палочками
- Крем йогуртовый
- Протеин сывороточный КСБ 65%
- Пшеничная каша (Агрокомплекс)
- Оладьи печёночный с грибами
- Борщ
- Суп с фрикадельками
- Блинчики с рисом, яйцом и зелёным луком
- Салат с баклажанами
- Кефир не жирный
- Пшеничная каша варёная
- Оладьи на кефире
- Суп Смесь бобовых Мистраль жидкий
- Biotin
- Салат с молоками.
- Печенье творожное с сушеным инжиром
- Хлебцы итальянские
- Инозитол
- Заливное из курицы
- Суп лайт
- Магний цитрат
- Lu Mini crackers 31g
- Котлет
- Творожок 2 слоя вкус вишня
- 211204 ПИЦЦА №6 ТОНКАЯ НА 2-А ЛАВАШАХ С ИНДЕЙКОЙ
- Творог 1%
- Чай травяной, мятный
- Рыбные котлеты с залеченными овощами
- Бефстроганов
- Омлет 04.12
- Форель слабосоленая
- Котлеты
- Отбивные мои
- Гречневый хлеб
- Сметана 19%
- Крабовый
- Крабовые палочки
- Тефтели 2
- Салат с ?
- Шпик в оболочке с тмином
- Пицца МОЯ
- Саганаки
- Тефтели
- Жаркое
- суп с фрикаделькам\и
- Карась жареный
- Яша и глаша. Молочный коктейль банан
- Лапша Домашняя
- Лосось терияки
- Суп овощной
- Котлета куриная + гав смесь
- Витамины Супрадин
- Борщ
- хлебцы
- Пирог с клюквой
- Овсянка с луком
- Салат с кукурузой
- Запеканка из куриной печени
- Салат тбилисский
- Клафути шоколадное
- Соус кунжутно-ореховый
- Запеченные яйца с ветчиной
- Черничный чизкейк
- Котлеты с гречкой
- Капусняк
- масло сливочное
- Витамин - С
- Жаркое мое
- Кура в сметане с кабачками
- Гедлибже
- Рыбные котлеты салом
- Овощи на пару и курица карри на гриле
- Шаурма домашняя
- Люля кебаб с черным рисом
- Салат грузинский
- омлет яичный
- Мармелад апельсиновый с перцем
- Мимоза
- Кокосовая мука
- Клетчатка семени льна
- Грибной женьшень
- Маффины с голубикой
- Оливье с форелью
- Большая ватрушка
- Овсяноблин
- Котлеты а-ля гооубцы в заливке
- брокколи варенная
- Запеканка с мясным пюре
- Масло оливковое extra light
- Мусака
- Жюльен
- Хромацин
- Перловая каша с грибами
- Пирожок с луком и яйцом
Метки: Как приготовить Суши салат, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
