Рецепт Яичница с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с беконом

Яйцо куриное жареное (без масла) 3 С1
Свинина, грудинка мякоть 30 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.2% 784 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.9% 378 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.7 мкг 900 мкг 20.3% 11.4% 493 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 10% 566 г
Витамин В4, холин 178.54 мг 500 мг 35.7% 20.1% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.961 мг 5 мг 19.2% 10.8% 520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.451 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7338 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 9% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 3.7% 1531 г
Витамин D, кальциферол 1.488 мкг 10 мкг 14.9% 8.4% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин Н, биотин 14.187 мкг 50 мкг 28.4% 16% 352 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.9009 мг 20 мг 9.5% 5.3% 1052 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.84 мг 2500 мг 7.2% 4.1% 1398 г
Кальций, Ca 40.25 мг 1000 мг 4% 2.3% 2484 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 3.3% 1700 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4306 г
Натрий, Na 98.31 мг 1300 мг 7.6% 4.3% 1322 г
Сера, S 148.41 мг 1000 мг 14.8% 8.3% 674 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 10.5% 539 г
Хлор, Cl 127.96 мг 2300 мг 5.6% 3.2% 1797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.92 мг 18 мг 10.7% 6% 938 г
Йод, I 14.89 мкг 150 мкг 9.9% 5.6% 1007 г
Кобальт, Co 9.467 мкг 10 мкг 94.7% 53.3% 106 г
Литий, Li 8.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3115 г
Медь, Cu 99.76 мкг 1000 мкг 10% 5.6% 1002 г
Молибден, Mo 7.645 мкг 70 мкг 10.9% 6.1% 916 г
Никель, Ni 5.271 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 21.551 мкг 55 мкг 39.2% 22.1% 255 г
Фтор, F 51.22 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7809 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 6.5% 868 г
Цинк, Zn 1.0529 мг 12 мг 8.8% 5% 1140 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 385.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.636 г min 16.8 г 21.6% 12.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.912 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 9.6%

Энергетическая ценность Яичница с беконом составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ

Яичница с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 35,7 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B12 - 16 %, витамином D - 14,9 %, витамином H - 28,4 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 94,7 %, селеном - 39,2 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Яичница с беконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с беконом, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги