Рецепт Печенье с ячкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с ячкой

Крупа ячневая 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Орех грецкий 50 г
Овсяные хлопья геркулес 45 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 80 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Яйцо куриное 60 г
Кунжут, семя 10 г
Изюм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с ячкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.3% 1041 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 8.5% 409 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 5.4% 642 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.5% 769 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 2.5% 1374 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 3.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.6% 1333 г
Витамин В4, холин 36.55 мг 500 мг 7.3% 2.5% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.3% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 3.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 17.821 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2245 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.1% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.887 мг 15 мг 5.9% 2% 1691 г
Витамин Н, биотин 4.446 мкг 50 мкг 8.9% 3.1% 1125 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.528 мг 20 мг 12.6% 4.4% 791 г
Макроэлементы
Калий, K 185.69 мг 2500 мг 7.4% 2.6% 1346 г
Кальций, Ca 92.24 мг 1000 мг 9.2% 3.2% 1084 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6135 г
Магний, Mg 41.87 мг 400 мг 10.5% 3.6% 955 г
Натрий, Na 36.26 мг 1300 мг 2.8% 1% 3585 г
Сера, S 60.18 мг 1000 мг 6% 2.1% 1662 г
Фосфор, P 171.1 мг 800 мг 21.4% 7.4% 468 г
Хлор, Cl 57.24 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 4018 г
Микроэлементы
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 10.99 мкг ~
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 2.7% 1278 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2773 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 8.9% 388 г
Марганец, Mn 0.5976 мг 2 мг 29.9% 10.3% 335 г
Медь, Cu 152.11 мкг 1000 мкг 15.2% 5.3% 657 г
Молибден, Mo 5.588 мкг 70 мкг 8% 2.8% 1253 г
Селен, Se 4.621 мкг 55 мкг 8.4% 2.9% 1190 г
Фтор, F 82.95 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4822 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.8963 мг 12 мг 7.5% 2.6% 1339 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Печенье с ячкой составляет 289,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ЯЧКОЙ

Печенье с ячкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 29,9 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Печенье с ячкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с ячкой, калорийность 289,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с ячкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты