Рецепт Основа десерта "Павлова" 4 белка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Основа десерта "Павлова" 4 белка

Яичный белок куриный (Варка)	128 г
Сахар, пудра	70 г
Кукурузный крахмал	6 г
Уксус винный (из белого вина натуральный) 6%	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа десерта "Павлова" 4 белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	293.2 ккал	1684 ккал	17.4%	5.9%	574 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	5.3%	644 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.1%	28000 г
Углеводы	62.9 г	219 г	28.7%	9.8%	348 г
Углеводы (общие)	58.8 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	24.4 г	2273 г	1.1%	0.4%	9316 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.004 мг	1.5 мг	0.3%	0.1%	37500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.656 мг	1.8 мг	36.4%	12.4%	274 г
Витамин В4, холин	41.28 мг	500 мг	8.3%	2.8%	1211 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	1.7%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.011 мг	2 мг	0.6%	0.2%	18182 г
Витамин В9, фолаты	1.164 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	34364 г
Витамин В12, кобаламин	0.085 мкг	3 мкг	2.8%	1%	3529 г
Витамин Н, биотин	7.405 мкг	50 мкг	14.8%	5%	675 г
Витамин РР, НЭ	3.1736 мг	20 мг	15.9%	5.4%	630 г
Ниацин	0.212 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.69 мг	2500 мг	6.5%	2.2%	1537 г
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%	0.4%	8333 г
Магний, Mg	9.57 мг	400 мг	2.4%	0.8%	4180 г
Натрий, Na	202.58 мг	1300 мг	15.6%	5.3%	642 г
Сера, S	197.95 мг	1000 мг	19.8%	6.8%	505 г
Фосфор, P	29.6 мг	800 мг	3.7%	1.3%	2703 г
Хлор, Cl	181.95 мг	2300 мг	7.9%	2.7%	1264 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.217 мг	18 мг	1.2%	0.4%	8295 г
Йод, I	7.4 мкг	150 мкг	4.9%	1.7%	2027 г
Кобальт, Co	1.058 мкг	10 мкг	10.6%	3.6%	945 г
Марганец, Mn	0.0124 мг	2 мг	0.6%	0.2%	16129 г
Медь, Cu	61.54 мкг	1000 мкг	6.2%	2.1%	1625 г
Молибден, Mo	4.231 мкг	70 мкг	6%	2%	1654 г
Селен, Se	21.643 мкг	55 мкг	39.4%	13.4%	254 г
Хром, Cr	3.17 мкг	50 мкг	6.3%	2.1%	1577 г
Цинк, Zn	0.2531 мг	12 мг	2.1%	0.7%	4741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.869 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	57.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.656 г	~
Валин	0.783 г	~
Гистидин*	0.264 г	~
Изолейцин	0.666 г	~
Лейцин	0.973 г	~
Лизин	0.719 г	~
Метионин	0.434 г	~
Метионин + Цистеин	0.73 г	~
Треонин	0.508 г	~
Триптофан	0.18 г	~
Фенилаланин	0.709 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.132 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.73 г	~
Аспарагиновая кислота	1.068 г	~
Глицин	0.413 г	~
Глутаминовая кислота	1.597 г	~
Пролин	0.423 г	~
Серин	0.804 г	~
Тирозин	0.423 г	~
Цистеин	0.296 г	~

Энергетическая ценность Основа десерта "Павлова" 4 белка составляет 293,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	293.2 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	62.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	24.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА ДЕСЕРТА "ПАВЛОВА" 4 БЕЛКА

Основа десерта "Павлова" 4 белка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 36,4 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 15,9 %, селеном - 39,4 %

Чем полезен Основа десерта "Павлова" 4 белка

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Основа десерта "Павлова" 4 белка, калорийность 293,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа десерта "Павлова" 4 белка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе