Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Макароны из муки высшего сорта 0 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 0 г
Гречневая крупа ядрица 0 г
Горох, зерно цельное (Варка) 0 г
Булгур, крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 15.2% 1520 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.1% 5475 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9% 2548 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 19.8% 1158 г
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 22.5% 1025 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин В4, холин 13.91 мг 500 мг 2.8% 6.4% 3595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 12% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 13.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 1.845 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 21680 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 3% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 3.4% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 4.6% 4934 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2591 мг 20 мг 6.3% 14.5% 1588 г
Ниацин 1.458 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.87 мг 2500 мг 5.3% 12.2% 1882 г
Кальций, Ca 10.23 мг 1000 мг 1% 2.3% 9775 г
Кремний, Si 4.515 мг 30 мг 15.1% 34.7% 664 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 12.9% 1800 г
Натрий, Na 85.23 мг 1300 мг 6.6% 15.2% 1525 г
Сера, S 52.33 мг 1000 мг 5.2% 12% 1911 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 12% 1909 г
Хлор, Cl 138.63 мг 2300 мг 6% 13.8% 1659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 6% 3782 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11194 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 52.2% 442 г
Литий, Li 5.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 11.3% 2026 г
Медь, Cu 46.91 мкг 1000 мкг 4.7% 10.8% 2132 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 10.1% 2294 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 3.968 мкг 55 мкг 7.2% 16.6% 1386 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 75.59 мкг 4000 мкг 1.9% 4.4% 5292 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 11.5% 1984 г
Цинк, Zn 0.357 мг 12 мг 3% 6.9% 3361 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.287 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.306 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.115 мг ~
бета Ситостерол 0.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.138 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,1 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Куриный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты