Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква крупноплодная, все сорта 1000 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Сельдерей (корень) 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.3% 862 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.2% 3590 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.9% 1053 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.2% 2729 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.1 мкг 900 мкг 28.1% 32.1% 356 г
бета Каротин 1.741 мг 5 мг 34.8% 39.8% 287 г
Лютеин + Зеаксантин 20.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 2.1% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.946 мкг 400 мкг 4.7% 5.4% 2111 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 11.1% 1034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.6541 мг 20 мг 3.3% 3.8% 3058 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.97 мг 2500 мг 12.1% 13.8% 828 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 3% 3882 г
Кремний, Si 3.757 мг 30 мг 12.5% 14.3% 799 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 6.6% 1715 г
Натрий, Na 10.78 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12059 г
Сера, S 15.89 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6293 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 7.1% 1623 г
Хлор, Cl 8.51 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 11.01 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 5.6% 2025 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21127 г
Кобальт, Co 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 6.2% 1869 г
Литий, Li 1.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.374 мг 2 мг 18.7% 21.4% 535 г
Медь, Cu 125.41 мкг 1000 мкг 12.5% 14.3% 797 г
Молибден, Mo 2.27 мкг 70 мкг 3.2% 3.7% 3084 г
Никель, Ni 0.881 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 1.949 мкг 55 мкг 3.5% 4% 2822 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51746 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10000 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 3.8% 3056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.451 г ~
10:0 Каприновая 0.359 г ~
12:0 Лауриновая 2.859 г ~
14:0 Миристиновая 1.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 34,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 12,5 %, марганцем - 18,7 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги