Рецепт колдуны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты колдуны

Творог мягкий диетический 11,0% жирности	120 г
Картофель	225 г
Яйцо куриное	59 г
Масло подсолнечное	30 г
Петрушка	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колдуны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172.3 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	977 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	5.5%	1056 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	12.1%	479 г
Углеводы	9.4 г	219 г	4.3%	2.5%	2330 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2%	2857 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	1.8%	3247 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.9 мкг	900 мкг	6.3%	3.7%	1582 г
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	3.2%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	5.5%	1059 г
Витамин В4, холин	46.96 мг	500 мг	9.4%	5.5%	1065 г
Витамин В5, пантотеновая	0.409 мг	5 мг	8.2%	4.8%	1222 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	6%	976 г
Витамин В9, фолаты	14.995 мкг	400 мкг	3.7%	2.1%	2668 г
Витамин В12, кобаламин	0.346 мкг	3 мкг	11.5%	6.7%	867 г
Витамин C, аскорбиновая	10.83 мг	90 мг	12%	7%	831 г
Витамин D, кальциферол	0.398 мкг	10 мкг	4%	2.3%	2513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.227 мг	15 мг	21.5%	12.5%	465 г
Витамин Н, биотин	4.199 мкг	50 мкг	8.4%	4.9%	1191 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1.9%	3158 г
Витамин РР, НЭ	2.4713 мг	20 мг	12.4%	7.2%	809 г
Макроэлементы
Калий, K	345.52 мг	2500 мг	13.8%	8%	724 г
Кальций, Ca	57.33 мг	1000 мг	5.7%	3.3%	1744 г
Магний, Mg	20.06 мг	400 мг	5%	2.9%	1994 г
Натрий, Na	32.15 мг	1300 мг	2.5%	1.5%	4044 г
Сера, S	84.56 мг	1000 мг	8.5%	4.9%	1183 г
Фосфор, P	118.2 мг	800 мг	14.8%	8.6%	677 г
Хлор, Cl	93.09 мг	2300 мг	4%	2.3%	2471 г
Микроэлементы
Бор, B	59.5 мкг	~
Ванадий, V	77.07 мкг	~
Железо, Fe	0.892 мг	18 мг	5%	2.9%	2018 г
Йод, I	5.3 мкг	150 мкг	3.5%	2%	2830 г
Кобальт, Co	4.218 мкг	10 мкг	42.2%	24.5%	237 г
Марганец, Mn	0.0944 мг	2 мг	4.7%	2.7%	2119 г
Медь, Cu	104.43 мкг	1000 мкг	10.4%	6%	958 г
Молибден, Mo	7.076 мкг	70 мкг	10.1%	5.9%	989 г
Селен, Se	12.731 мкг	55 мкг	23.1%	13.4%	432 г
Фтор, F	31.8 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	12579 г
Хром, Cr	5.71 мкг	50 мкг	11.4%	6.6%	876 г
Цинк, Zn	0.4479 мг	12 мг	3.7%	2.1%	2679 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность колдуны составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172.3 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	9.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛДУНЫ

колдуны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 12 %, витамином E - 21,5 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 13,8 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 23,1 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен колдуны

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить колдуны, калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления колдуны, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе