Рецепт Запеканка кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая

Кабачок 300 г
Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 60 г
Чеснок 2 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.4 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2499 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12.8% 1169 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.1% 2074 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2671 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 9.8% 1523 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 3.7% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 11% 1353 г
Витамин В4, холин 47.43 мг 500 мг 9.5% 14.1% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 8.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.9% 1493 г
Витамин В9, фолаты 18.847 мкг 400 мкг 4.7% 7% 2122 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 17.1% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 19.4% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 4.3% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Витамин Н, биотин 4.441 мкг 50 мкг 8.9% 13.2% 1126 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7703 мг 20 мг 8.9% 13.2% 1130 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201 мг 2500 мг 8% 11.9% 1244 г
Кальций, Ca 56.76 мг 1000 мг 5.7% 8.5% 1762 г
Кремний, Si 19.113 мг 30 мг 63.7% 94.5% 157 г
Магний, Mg 13.73 мг 400 мг 3.4% 5% 2913 г
Натрий, Na 27.97 мг 1300 мг 2.2% 3.3% 4648 г
Сера, S 67.87 мг 1000 мг 6.8% 10.1% 1473 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 15% 988 г
Хлор, Cl 45.37 мг 2300 мг 2% 3% 5069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 5.8% 2582 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 4.5% 3297 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 37.1% 399 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 8% 1850 г
Медь, Cu 56.14 мкг 1000 мкг 5.6% 8.3% 1781 г
Молибден, Mo 4.192 мкг 70 мкг 6% 8.9% 1670 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 10.503 мкг 55 мкг 19.1% 28.3% 524 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23557 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 6.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 4.9% 2995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая составляет 67,4 кКал.

  • Порция = 157 гр (105.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ

Запеканка кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 13,1 %, кремнием - 63,7 %, кобальтом - 25 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Запеканка кабачковая

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги