Рецепт Суп из батата с курицей и имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из батата с курицей и имбирем

Батат, картофель сладкий 1000 г
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 10 г
Имбиря корень сырой 30 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Кокосовые Сливки [Chaokoh] 25 г
Апельсин 1 Штука диаметр 6,5 см
Кокосовое масло (жидкое) 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из батата с курицей и имбирем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 10.7% 1246 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.2% 2168 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8% 1667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.7% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.4 мкг 900 мкг 21.8% 29.2% 458 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 10.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3600 г
Витамин В4, холин 25.45 мг 500 мг 5.1% 6.8% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 22.4% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 20.8% 647 г
Витамин В9, фолаты 9.861 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 4056 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.9% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 19.42 мг 90 мг 21.6% 29% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9579 мг 20 мг 9.8% 13.1% 1022 г
Ниацин 2.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.64 мг 2500 мг 13.8% 18.5% 725 г
Кальций, Ca 28.75 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3478 г
Кремний, Si 0.648 мг 30 мг 2.2% 2.9% 4630 г
Магний, Mg 37.37 мг 400 мг 9.3% 12.5% 1070 г
Натрий, Na 48.65 мг 1300 мг 3.7% 5% 2672 г
Сера, S 58.35 мг 1000 мг 5.8% 7.8% 1714 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 11.8% 1135 г
Хлор, Cl 16.55 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 7.5% 1802 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10000 г
Кобальт, Co 2.113 мкг 10 мкг 21.1% 28.3% 473 г
Литий, Li 1.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1937 мг 2 мг 9.7% 13% 1033 г
Медь, Cu 126.96 мкг 1000 мкг 12.7% 17% 788 г
Молибден, Mo 2.357 мкг 70 мкг 3.4% 4.6% 2970 г
Никель, Ni 0.282 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 4.978 мкг 55 мкг 9.1% 12.2% 1105 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 27.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14337 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 13.9% 958 г
Цинк, Zn 0.514 мг 12 мг 4.3% 5.8% 2335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.291 мг ~
бета Ситостерол 0.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп из батата с курицей и имбирем составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БАТАТА С КУРИЦЕЙ И ИМБИРЕМ

Суп из батата с курицей и имбирем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 21,6 %, калием - 13,8 %, кобальтом - 21,1 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Суп из батата с курицей и имбирем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из батата с курицей и имбирем, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из батата с курицей и имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы