Рецепт Капустняк 16 21 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустняк 16 21 2021

Вода, бутилированная, в общем 1800 г
Картофель (Варка без слива) 390 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 160 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустняк 16 21 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.8% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.8% 4000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17.7% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 7.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 3% 15000 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 2.6% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 6.1% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 13% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.519 мкг 400 мкг 0.6% 2.6% 15879 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 10.4% 4245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.9% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 24272 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4002 мг 20 мг 2% 8.7% 4998 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.24 мг 2500 мг 4.7% 20.3% 2114 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 5.6% 7651 г
Кремний, Si 7.092 мг 30 мг 23.6% 102.2% 423 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 9.1% 4700 г
Натрий, Na 64.53 мг 1300 мг 5% 21.6% 2015 г
Сера, S 7.96 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 12563 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 9.5% 4571 г
Хлор, Cl 10.11 мг 2300 мг 0.4% 1.7% 22750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 19.56 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 6.1% 6923 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 23438 г
Кобальт, Co 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 44.6% 967 г
Литий, Li 7.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 10.8% 4032 г
Медь, Cu 44.83 мкг 1000 мкг 4.5% 19.5% 2231 г
Молибден, Mo 1.32 мкг 70 мкг 1.9% 8.2% 5303 г
Никель, Ni 0.746 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.139 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 39568 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 4.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 99010 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 9.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.119 мг 12 мг 1% 4.3% 10084 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Капустняк 16 21 2021 составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЯК 16 21 2021

Капустняк 16 21 2021 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,6 %

Чем полезен Капустняк 16 21 2021

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустняк 16 21 2021, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустняк 16 21 2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты