Рецепт Салат из капусты с краб палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из капусты с краб палочками

Пекинская капуста 400 г
Крабовые Палочки [Эконом Маркет] 180 г
Кукуруза, консервы 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из капусты с краб палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.1% 1727 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.4% 1018 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.2% 3318 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2762 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 7.3% 1454 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.412 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 19.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 7.2% 1475 г
Витамин В4, холин 58.57 мг 500 мг 11.7% 12.4% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 8.4% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 39.912 мкг 400 мкг 10% 10.6% 1002 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 11.88 мг 90 мг 13.2% 14% 758 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 4.9% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.416 мг 15 мг 9.4% 9.9% 1059 г
Витамин Н, биотин 4.207 мкг 50 мкг 8.4% 8.9% 1188 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 15.7% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.8009 мг 20 мг 4% 4.2% 2497 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.9 мг 2500 мг 6% 6.3% 1668 г
Кальций, Ca 51.06 мг 1000 мг 5.1% 5.4% 1958 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 2.8% 3842 г
Натрий, Na 114.42 мг 1300 мг 8.8% 9.3% 1136 г
Сера, S 44.62 мг 1000 мг 4.5% 4.8% 2241 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 8% 1322 г
Хлор, Cl 32.49 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 4.3% 2416 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3606 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 22% 480 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2060 г
Медь, Cu 36.46 мкг 1000 мкг 3.6% 3.8% 2743 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5600 г
Селен, Se 6.927 мкг 55 мкг 12.6% 13.3% 794 г
Фтор, F 14.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28090 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.3863 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 42.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.119 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 20%
18:2 Линолевая (ud) 1.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат из капусты с краб палочками составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С КРАБ ПАЛОЧКАМИ

Салат из капусты с краб палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 14,8 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат из капусты с краб палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из капусты с краб палочками, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из капусты с краб палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты