Рецепт 2021-12-19 Суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2021-12-19 Суп-пюре

Тыква 1183 г
Лук репчатый 145 г
Морковь 77 г
Айва 276 г
Подсолнечное масло 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2021-12-19 Суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.5% 4471 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.2% 1217 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.2% 2168 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 23.5% 476 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2925 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 521.9 мкг 900 мкг 58% 65% 172 г
бета Каротин 2.957 мг 5 мг 59.1% 66.3% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 6.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.9% 1895 г
Витамин В4, холин 14.39 мг 500 мг 2.9% 3.3% 3475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 12.6% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 11.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 20.408 мкг 400 мкг 5.1% 5.7% 1960 г
Витамин C, аскорбиновая 18.58 мг 90 мг 20.6% 23.1% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.576 мг 15 мг 17.2% 19.3% 582 г
Витамин Н, биотин 0.684 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7310 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.0953 мг 20 мг 5.5% 6.2% 1826 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.79 мг 2500 мг 13.6% 15.2% 738 г
Кальций, Ca 44.73 мг 1000 мг 4.5% 5% 2236 г
Кремний, Si 41.135 мг 30 мг 137.1% 153.7% 73 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 7.5% 1497 г
Натрий, Na 11.36 мг 1300 мг 0.9% 1% 11444 г
Сера, S 33.98 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2943 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 7.2% 1553 г
Хлор, Cl 36.33 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.8 мкг ~
Бор, B 117.1 мкг ~
Ванадий, V 125.78 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 9.6% 1162 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 3043 г
Кобальт, Co 3.013 мкг 10 мкг 30.1% 33.7% 332 г
Литий, Li 1.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 7.2% 1561 г
Медь, Cu 281.37 мкг 1000 мкг 28.1% 31.5% 355 г
Молибден, Mo 7.785 мкг 70 мкг 11.1% 12.4% 899 г
Никель, Ni 9.25 мкг ~
Рубидий, Rb 173.1 мкг ~
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 8703 г
Стронций, Sr 50.44 мкг ~
Фтор, F 129.27 мкг 4000 мкг 3.2% 3.6% 3094 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 19.5% 575 г
Цинк, Zn 0.4726 мг 12 мг 3.9% 4.4% 2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 62%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.805 г от 11.2 до 20.6 г 25% 28%
18:2 Линолевая (ud) 2.581 г ~

Энергетическая ценность 2021-12-19 Суп-пюре составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2021-12-19 СУП-ПЮРЕ

2021-12-19 Суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58 %, бэта-каротином - 59,1 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 20,6 %, витамином E - 17,2 %, калием - 13,6 %, кремнием - 137,1 %, кобальтом - 30,1 %, медью - 28,1 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен 2021-12-19 Суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2021-12-19 Суп-пюре, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2021-12-19 Суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги