Рецепт С рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С рыбой

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Картофель (Варка со сливом) 400 г
Морковь отварная по 2-40 250 г
Огурец соленый 200 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Кижуч 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.4% 1101 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.3% 727 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.3% 3532 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 408 мкг 900 мкг 45.3% 37% 221 г
бета Каротин 2.189 мг 5 мг 43.8% 35.8% 228 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин В4, холин 36.64 мг 500 мг 7.3% 6% 1365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.5% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 3.334 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11998 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 5.1% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.6% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.606 мг 15 мг 17.4% 14.2% 576 г
Витамин Н, биотин 2.977 мкг 50 мкг 6% 4.9% 1680 г
Витамин РР, НЭ 2.7993 мг 20 мг 14% 11.4% 714 г
Макроэлементы
Калий, K 286.78 мг 2500 мг 11.5% 9.4% 872 г
Кальций, Ca 24.11 мг 1000 мг 2.4% 2% 4148 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 4.3% 1871 г
Натрий, Na 229.35 мг 1300 мг 17.6% 14.4% 567 г
Сера, S 73.96 мг 1000 мг 7.4% 6% 1352 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 9.8% 835 г
Хлор, Cl 39.53 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5818 г
Микроэлементы
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 43.06 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1837 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3440 г
Кобальт, Co 2.905 мкг 10 мкг 29.1% 23.8% 344 г
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3745 г
Медь, Cu 52.58 мкг 1000 мкг 5.3% 4.3% 1902 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 3.8% 2196 г
Селен, Se 4.714 мкг 55 мкг 8.6% 7% 1167 г
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23952 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 5.6% 1441 г
Цинк, Zn 0.2661 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4510 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность С рыбой составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С РЫБОЙ

С рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,3 %, бэта-каротином - 43,8 %, витамином E - 17,4 %, витамином PP - 14 %, калием - 11,5 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен С рыбой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С рыбой, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы