Рецепт Мороженое яблоко-творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое яблоко-творог

Творог обезжиренный 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Яблоко 100 г
Какао-напиток DOREMIX 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое яблоко-творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 11.1% 1188 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.8% 3500 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.3% 2517 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.6% 2841 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 10976 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 9.4% 1417 г
Витамин В4, холин 19.21 мг 500 мг 3.8% 5% 2603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 12.74 мкг 400 мкг 3.2% 4.2% 3140 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 19.5% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 4.6% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин Н, биотин 3.479 мкг 50 мкг 7% 9.2% 1437 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5342 мг 20 мг 7.7% 10.2% 1304 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.22 мг 2500 мг 6.7% 8.8% 1486 г
Кальций, Ca 86.58 мг 1000 мг 8.7% 11.5% 1155 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 2.4% 5474 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2705 г
Натрий, Na 39.73 мг 1300 мг 3.1% 4.1% 3272 г
Сера, S 73.56 мг 1000 мг 7.4% 9.8% 1359 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 15.2% 871 г
Хлор, Cl 73.15 мг 2300 мг 3.2% 4.2% 3144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 5.3% 2479 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 5.9% 2235 г
Кобальт, Co 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 15.7% 839 г
Литий, Li 0.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 1.2% 11696 г
Медь, Cu 51.51 мкг 1000 мкг 5.2% 6.9% 1941 г
Молибден, Mo 5.808 мкг 70 мкг 8.3% 10.9% 1205 г
Никель, Ni 4.658 мкг ~
Олово, Sn 9.73 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 8.712 мкг 55 мкг 15.8% 20.8% 631 г
Стронций, Sr 12.58 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20855 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 6.5% 2024 г
Цинк, Zn 0.3052 мг 12 мг 2.5% 3.3% 3932 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.128 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты 2.871 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 2.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность Мороженое яблоко-творог составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ЯБЛОКО-ТВОРОГ

Мороженое яблоко-творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 11,9 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Мороженое яблоко-творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое яблоко-творог, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое яблоко-творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты