Рецепт Печенье коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье коврижка

Сливки 33% 158 г
Какао-порошок 10 г
Черника 65 г
Кокосовая мука 100 г
Вода 160 г
Яйцо куриное 2 Штука
Грецкий орех 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.4 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.4% 1056 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 13% 359 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.4% 1973 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3535 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 2133 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.1% 2195 г
Витамин В4, холин 42.77 мг 500 мг 8.6% 4% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.855 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5835 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3807 г
Витамин Н, биотин 3.598 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1390 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.9965 мг 20 мг 5% 2.3% 2007 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.65 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3179 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5356 г
Кремний, Si 5.707 мг 30 мг 19% 8.8% 526 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 1.9% 2438 г
Натрий, Na 22.76 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5712 г
Сера, S 36 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 3.6% 1305 г
Хлор, Cl 27.84 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.5 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 2.4% 1927 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3348 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 9.7% 476 г
Литий, Li 0.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 5.2% 901 г
Медь, Cu 121.74 мкг 1000 мкг 12.2% 5.7% 821 г
Молибден, Mo 2.724 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2570 г
Никель, Ni 10.916 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 5.172 мкг 55 мкг 9.4% 4.4% 1063 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 84.92 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4710 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.453 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2649 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.631 г min 16.8 г 9.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.513 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.416 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье коврижка составляет 215,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОВРИЖКА

Печенье коврижка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 11,1 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Печенье коврижка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье коврижка, калорийность 215,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье коврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты