Рецепт Флэт Уайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Флэт Уайт

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 150 г
Кофе натуральный, молотый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Флэт Уайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.9 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2248 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.1% 1900 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.3% 1302 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.9% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8% 1667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.7% 2827 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 2.8% 4787 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 11.5% 1169 г
Витамин В4, холин 21.96 мг 500 мг 4.4% 5.9% 2277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 9.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.272 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9363 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 16.6% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин Н, биотин 2.977 мкг 50 мкг 6% 8% 1680 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5545 мг 20 мг 12.8% 17.1% 783 г
Ниацин 1.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.51 мг 2500 мг 11.6% 15.5% 861 г
Кальций, Ca 118.77 мг 1000 мг 11.9% 15.9% 842 г
Магний, Mg 30.95 мг 400 мг 7.7% 10.3% 1292 г
Натрий, Na 47.66 мг 1300 мг 3.7% 4.9% 2728 г
Сера, S 26.98 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3706 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 16.7% 800 г
Хлор, Cl 104.43 мг 2300 мг 4.5% 6% 2202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 4.4% 3046 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 5.7% 2340 г
Кобальт, Co 0.699 мкг 10 мкг 7% 9.3% 1431 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.4% 36364 г
Медь, Cu 10.76 мкг 1000 мкг 1.1% 1.5% 9294 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 8.7% 1536 г
Олово, Sn 11.85 мкг ~
Селен, Se 1.709 мкг 55 мкг 3.1% 4.1% 3218 г
Стронций, Sr 15.49 мкг ~
Фтор, F 18.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21942 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 4.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 4% 3347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.1%

Энергетическая ценность Флэт Уайт составляет 74,9 кКал.

  • Порция = 180 гр (134.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЛЭТ УАЙТ

Флэт Уайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,4 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 11,6 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Флэт Уайт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Флэт Уайт, калорийность 74,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Флэт Уайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты