Рецепт шоколадный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадный пирог

Какао-порошок, с высоким содерж. жира, или для завтрака, прошедший алкализацию 60 г
Миндаль 30 г
Орех грецкий 50 г
агавы сырой нектар 40 г
Бананы, сырые 350 г
Масло кокосовое 45 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.2% 1617 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11.8% 298 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 4.3% 814 г
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 11.4% 308 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.5% 1395 г
Витамин В4, холин 13.26 мг 500 мг 2.7% 0.9% 3771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 5.3% 658 г
Витамин В9, фолаты 26.569 мкг 400 мкг 6.6% 2.3% 1506 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 2.1% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.486 мг 15 мг 9.9% 3.5% 1009 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0167 мг 20 мг 5.1% 1.8% 1967 г
Макроэлементы
Калий, K 556.01 мг 2500 мг 22.2% 7.8% 450 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Магний, Mg 91.78 мг 400 мг 22.9% 8.1% 436 г
Натрий, Na 3.45 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37681 г
Сера, S 46.64 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2144 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 6.4% 545 г
Хлор, Cl 2.02 мг 2300 мг 0.1% 113861 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.197 мг 18 мг 12.2% 4.3% 819 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Марганец, Mn 0.7071 мг 2 мг 35.4% 12.4% 283 г
Медь, Cu 567.41 мкг 1000 мкг 56.7% 19.9% 176 г
Селен, Se 2.454 мкг 55 мкг 4.5% 1.6% 2241 г
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66335 г
Цинк, Zn 1.1754 мг 12 мг 9.8% 3.4% 1021 г

Энергетическая ценность шоколадный пирог составляет 284,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

шоколадный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,2 %, калием - 22,2 %, магнием - 22,9 %, фосфором - 18,3 %, железом - 12,2 %, марганцем - 35,4 %, медью - 56,7 %

Чем полезен шоколадный пирог

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадный пирог, калорийность 284,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты