Рецепт Самосы с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самосы с маком

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	300 г
Подсолнечное масло	60 г
Сахар песок	15 г
соль йодированная	3 г
Пищевая сода	2 г
Вода	50 г
кефир "Простоквашино" 1%-ный	75 г
Мак, семя	150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение)	220 г
Сахар песок	150 г
Подсолнечное масло	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самосы с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	364.4 ккал	1684 ккал	21.6%	5.9%	462 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	2.4%	1152 г
Жиры	19.4 г	56 г	34.6%	9.5%	289 г
Углеводы	40.8 г	219 г	18.6%	5.1%	537 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	2.6%	1053 г
Вода	34.7 г	2273 г	1.5%	0.4%	6550 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	45000 г
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.184 мг	1.5 мг	12.3%	3.4%	815 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1%	2687 г
Витамин В4, холин	22.39 мг	500 мг	4.5%	1.2%	2233 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	1.1%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	1.3%	2128 г
Витамин В9, фолаты	20.329 мкг	400 мкг	5.1%	1.4%	1968 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	0.7%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	0.31 мг	90 мг	0.3%	0.1%	29032 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%		142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.656 мг	15 мг	37.7%	10.3%	265 г
Витамин Н, биотин	3.565 мкг	50 мкг	7.1%	1.9%	1403 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	1.9%	1429 г
Витамин РР, НЭ	1.2453 мг	20 мг	6.2%	1.7%	1606 г
Ниацин	0.396 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169.66 мг	2500 мг	6.8%	1.9%	1474 г
Кальций, Ca	295.37 мг	1000 мг	29.5%	8.1%	339 г
Кремний, Si	8.802 мг	30 мг	29.3%	8%	341 г
Магний, Mg	76.14 мг	400 мг	19%	5.2%	525 г
Натрий, Na	192.8 мг	1300 мг	14.8%	4.1%	674 г
Сера, S	126.91 мг	1000 мг	12.7%	3.5%	788 г
Фосфор, P	189.4 мг	800 мг	23.7%	6.5%	422 г
Хлор, Cl	230.62 мг	2300 мг	10%	2.7%	997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	334.1 мкг	~
Бор, B	11.4 мкг	~
Ванадий, V	27.62 мкг	~
Железо, Fe	1.965 мг	18 мг	10.9%	3%	916 г
Йод, I	12.54 мкг	150 мкг	8.4%	2.3%	1196 г
Кобальт, Co	3.523 мкг	10 мкг	35.2%	9.7%	284 г
Литий, Li	0.916 мкг	~
Марганец, Mn	1.1931 мг	2 мг	59.7%	16.4%	168 г
Медь, Cu	303.91 мкг	1000 мкг	30.4%	8.3%	329 г
Молибден, Mo	6.954 мкг	70 мкг	9.9%	2.7%	1007 г
Никель, Ni	11.952 мкг	~
Олово, Sn	4.75 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	3.909 мкг	55 мкг	7.1%	1.9%	1407 г
Стронций, Sr	4.02 мкг	~
Титан, Ti	5.34 мкг	~
Фтор, F	20.86 мкг	4000 мкг	0.5%	0.1%	19175 г
Хром, Cr	2.39 мкг	50 мкг	4.8%	1.3%	2092 г
Цинк, Zn	0.3256 мг	12 мг	2.7%	0.7%	3686 г
Цирконий, Zr	0.35 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.937 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	11.1 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.76 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	22.38 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.694 г	~
18:0 Стеариновая	0.459 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.078 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.832 г	min 16.8 г	16.9%	4.6%
18:1 Олеиновая (ud)	2.652 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.288 г	от 11.2 до 20.6 г	65.1%	17.9%
18:2 Линолевая (ud)	6.692 г	~

Энергетическая ценность Самосы с маком составляет 364,4 кКал.

Порция = 98 гр (357.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	364.4 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	19.4 г	-%
	Углеводы	40.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	34.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САМОСЫ С МАКОМ

Самосы с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином E - 37,7 %, кальцием - 29,5 %, кремнием - 29,3 %, магнием - 19 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 59,7 %, медью - 30,4 %

Чем полезен Самосы с маком

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Самосы с маком, калорийность 364,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самосы с маком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-02-10

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 93%

*****Таня Березовская-Григорян

2025-02-09

Калорийность: 1256 кКал

Витамины и минералы: 97%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-02-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Ленивая ватрушка с вишней

Пирог капуста тесто фило

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе