Рецепт Берега Ла-Манша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Берега Ла-Манша

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Огурец, грунтовый 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Берега Ла-Манша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.2% 800 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.5% 767 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.7% 1780 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 3.3% 1987 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Витамин В4, холин 54.95 мг 500 мг 11% 7.2% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4.6% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.348 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5444 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.154 мг 15 мг 14.4% 9.4% 696 г
Витамин Н, биотин 5.312 мкг 50 мкг 10.6% 7% 941 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.2867 мг 20 мг 11.4% 7.5% 875 г
Макроэлементы
Калий, K 96.54 мг 2500 мг 3.9% 2.6% 2590 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3625 г
Кремний, Si 197.767 мг 30 мг 659.2% 432.5% 15 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 4.1% 1587 г
Натрий, Na 123.76 мг 1300 мг 9.5% 6.2% 1050 г
Сера, S 93.74 мг 1000 мг 9.4% 6.2% 1067 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 8.1% 809 г
Хлор, Cl 102.96 мг 2300 мг 4.5% 3% 2234 г
Микроэлементы
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 63.8 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2022 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3686 г
Кобальт, Co 2.871 мкг 10 мкг 28.7% 18.8% 348 г
Марганец, Mn 0.6123 мг 2 мг 30.6% 20.1% 327 г
Медь, Cu 118.63 мкг 1000 мкг 11.9% 7.8% 843 г
Молибден, Mo 6.66 мкг 70 мкг 9.5% 6.2% 1051 г
Селен, Se 8.344 мкг 55 мкг 15.2% 10% 659 г
Фтор, F 161.49 мкг 4000 мкг 4% 2.6% 2477 г
Хром, Cr 19.59 мкг 50 мкг 39.2% 25.7% 255 г
Цинк, Zn 0.7243 мг 12 мг 6% 3.9% 1657 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Берега Ла-Манша составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕРЕГА ЛА-МАНША

Берега Ла-Манша богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином E - 14,4 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 659,2 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 30,6 %, медью - 11,9 %, селеном - 15,2 %, хромом - 39,2 %

Чем полезен Берега Ла-Манша

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Берега Ла-Манша, калорийность 152,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Берега Ла-Манша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты