Рецепт Салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат1

Огурец грунтовый 87 г
Авокадо 86 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Айсберг (салат кочанный) 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.5% 1600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 24.8% 800 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.7% 2548 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 11.5% 1737 г
альфа Каротин 6.366 мкг ~
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 13.9% 1433 г
бета Криптоксантин 6.387 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.3% 3158 г
Витамин В4, холин 8.25 мг 500 мг 1.7% 3.4% 6061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 19% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 29.363 мкг 400 мкг 7.3% 14.5% 1362 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 28.9% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 10.1% 1979 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 2.4% 8475 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 27.3% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.7159 мг 20 мг 3.6% 7.1% 2794 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.9 мг 2500 мг 10.7% 21.2% 937 г
Кальций, Ca 16.51 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 6057 г
Кремний, Si 14.141 мг 30 мг 47.1% 93.3% 212 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 8.7% 2251 г
Натрий, Na 6.63 мг 1300 мг 0.5% 1% 19608 г
Сера, S 11.89 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8410 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 8.5% 2332 г
Хлор, Cl 23.91 мг 2300 мг 1% 2% 9619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 7.1% 2804 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11278 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 42.4% 467 г
Литий, Li 9.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 14.5% 1367 г
Медь, Cu 107 мкг 1000 мкг 10.7% 21.2% 935 г
Молибден, Mo 2.459 мкг 70 мкг 3.5% 6.9% 2847 г
Никель, Ni 4.14 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17742 г
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33642 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 11.9% 1678 г
Цинк, Zn 0.2927 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4100 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.228 мг ~
Кампестерол 1.141 мг ~
Стигмастерол 0.456 мг ~
бета Ситостерол 17.337 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.237 г min 16.8 г 13.3% 26.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат1 составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ1

Салат1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 47,1 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Салат1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат1, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы