Рецепт Салат китайск.капуста+огурец+зел .лук+помидор+красн.перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат китайск.капуста+огурец+зел .лук+помидор+красн.перец

Пекинская капуста 250 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 220 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 150 г
Помидор (томат), парниковый 320 г
Перец сладкий красный 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат китайск.капуста+огурец+зел .лук+помидор+красн.перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.8 ккал 1684 ккал 1% 6% 10024 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.1% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.3% 7065 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.8% 2222 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 24.4% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 57.7% 1029 г
бета Каротин 0.724 мг 5 мг 14.5% 86.3% 691 г
Лютеин + Зеаксантин 125.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 16.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 11.9% 5000 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 4.8% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 14.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 35.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 25.927 мкг 400 мкг 6.5% 38.7% 1543 г
Витамин C, аскорбиновая 36.27 мг 90 мг 40.3% 239.9% 248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 5.4% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 2.4% 25907 г
Витамин К, филлохинон 39.7 мкг 120 мкг 33.1% 197% 302 г
Витамин РР, НЭ 0.4961 мг 20 мг 2.5% 14.9% 4031 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.77 мг 2500 мг 8.5% 50.6% 1175 г
Кальций, Ca 33.2 мг 1000 мг 3.3% 19.6% 3012 г
Кремний, Si 15.073 мг 30 мг 50.2% 298.8% 199 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 13.7% 4396 г
Натрий, Na 10.74 мг 1300 мг 0.8% 4.8% 12104 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 4.2% 13550 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 22% 2721 г
Хлор, Cl 24.74 мг 2300 мг 1.1% 6.5% 9297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 15.5% 3888 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 3.6% 16854 г
Кобальт, Co 2.337 мкг 10 мкг 23.4% 139.3% 428 г
Литий, Li 16.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 42.3% 1406 г
Медь, Cu 64.75 мкг 1000 мкг 6.5% 38.7% 1544 г
Молибден, Mo 2.815 мкг 70 мкг 4% 23.8% 2487 г
Никель, Ni 4.475 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 4.8% 13189 г
Фтор, F 7.1 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 56338 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 28.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.2272 мг 12 мг 1.9% 11.3% 5282 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат китайск.капуста+огурец+зел .лук+помидор+красн.перец составляет 16,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КИТАЙСК.КАПУСТА+ОГУРЕЦ+ЗЕЛ .ЛУК+ПОМИДОР+КРАСН.ПЕРЕЦ

Салат китайск.капуста+огурец+зел .лук+помидор+красн.перец богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 40,3 %, витамином K - 33,1 %, кремнием - 50,2 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Салат китайск.капуста+огурец+зел .лук+помидор+красн.перец

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат китайск.капуста+огурец+зел .лук+помидор+красн.перец, калорийность 16,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат китайск.капуста+огурец+зел .лук+помидор+красн.перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты