Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Салат (латук) 25 г
Салат романо (римский салат, ромен) 25 г
Курица отварная, по 2-4 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец парниковый 160 г
Оливковое масло 10 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 10.2% 974 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.4% 800 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.3 мкг 900 мкг 7.6% 7.5% 1318 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 8.6% 1144 г
Лютеин + Зеаксантин 91.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 8.677 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4610 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 10.2% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4011 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19685 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 13.7% 723 г
Витамин РР, НЭ 4.1852 мг 20 мг 20.9% 20.7% 478 г
Ниацин 2.157 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.67 мг 2500 мг 8% 7.9% 1246 г
Кальций, Ca 22.02 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4541 г
Кремний, Si 15.567 мг 30 мг 51.9% 51.4% 193 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3180 г
Натрий, Na 226.35 мг 1300 мг 17.4% 17.2% 574 г
Сера, S 9.01 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11099 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 9.1% 1091 г
Хлор, Cl 26.22 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 6.85 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 5.1% 1974 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 15464 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 22.8% 435 г
Литий, Li 10.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2134 г
Медь, Cu 54.78 мкг 1000 мкг 5.5% 5.5% 1825 г
Молибден, Mo 2.811 мкг 70 мкг 4% 4% 2490 г
Никель, Ni 4.294 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21154 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51746 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2358 г
Цинк, Zn 0.1432 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8380 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.054 г min 16.8 г 6.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 100,9 кКал.

  • Порция = 318 гр (320.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,8 %, витамином PP - 20,9 %, кремнием - 51,9 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты