Рецепт Слойки 31.12.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки 31.12.2021

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	50 г
Начинка для слоек 31.12.2021	52 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки 31.12.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	313.3 ккал	1684 ккал	18.6%	5.9%	538 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	5.1%	628 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	10.1%	316 г
Углеводы	27.8 г	219 г	12.7%	4.1%	788 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.3%	2500 г
Вода	39.7 г	2273 г	1.7%	0.5%	5725 г
Органические кислоты	24.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.5 мкг	900 мкг	11.8%	3.8%	845 г
Ретинол	0.104 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	1.7%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	3.2%	1011 г
Витамин В4, холин	34.93 мг	500 мг	7%	2.2%	1431 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	1.3%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	2.3%	1389 г
Витамин В9, фолаты	19.721 мкг	400 мкг	4.9%	1.6%	2028 г
Витамин В12, кобаламин	0.899 мкг	3 мкг	30%	9.6%	334 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%		75000 г
Витамин D, кальциферол	0.081 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	12346 г
Витамин D3, холекальциферол	0.072 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.285 мг	15 мг	28.6%	9.1%	350 г
гамма Токоферол	0.023 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.536 мкг	50 мкг	5.1%	1.6%	1972 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.269 мг	20 мг	6.3%	2%	1576 г
Ниацин	0.375 мг	~
Бетаин	0.423 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.65 мг	2500 мг	4.2%	1.3%	2366 г
Кальций, Ca	143.83 мг	1000 мг	14.4%	4.6%	695 г
Кремний, Si	1.313 мг	30 мг	4.4%	1.4%	2285 г
Магний, Mg	24.8 мг	400 мг	6.2%	2%	1613 г
Натрий, Na	252.83 мг	1300 мг	19.4%	6.2%	514 г
Сера, S	117.32 мг	1000 мг	11.7%	3.7%	852 г
Фосфор, P	218.2 мг	800 мг	27.3%	8.7%	367 г
Хлор, Cl	404.27 мг	2300 мг	17.6%	5.6%	569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	356.8 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Ванадий, V	29.56 мкг	~
Железо, Fe	0.679 мг	18 мг	3.8%	1.2%	2651 г
Йод, I	2.74 мкг	150 мкг	1.8%	0.6%	5474 г
Кобальт, Co	1.22 мкг	10 мкг	12.2%	3.9%	820 г
Марганец, Mn	0.1995 мг	2 мг	10%	3.2%	1003 г
Медь, Cu	61.91 мкг	1000 мкг	6.2%	2%	1615 г
Молибден, Mo	6.872 мкг	70 мкг	9.8%	3.1%	1019 г
Никель, Ni	0.938 мкг	~
Олово, Sn	6.37 мкг	~
Селен, Se	17.349 мкг	55 мкг	31.5%	10.1%	317 г
Стронций, Sr	3.99 мкг	~
Титан, Ti	3.62 мкг	~
Фтор, F	16.08 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	24876 г
Хром, Cr	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	0.9%	3546 г
Цинк, Zn	0.9859 мг	12 мг	8.2%	2.6%	1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.072 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.207 г	~
Валин	0.306 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.259 г	~
Лейцин	0.471 г	~
Лизин	0.34 г	~
Метионин	0.154 г	~
Треонин	0.244 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.243 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.229 г	~
Аспарагиновая кислота	0.504 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	1.141 г	~
Пролин	0.5 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.239 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.145 г	~
6:0 Капроновая	0.081 г	~
8:0 Каприловая	0.047 г	~
10:0 Каприновая	0.105 г	~
12:0 Лауриновая	0.128 г	~
14:0 Миристиновая	0.398 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.985 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.451 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.661 г	min 16.8 г	9.9%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.044 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.029 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.252 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.074 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.068 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Слойки 31.12.2021 составляет 313,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	313.3 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	27.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	39.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ 31.12.2021

Слойки 31.12.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B12 - 30 %, витамином E - 28,6 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 27,3 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 31,5 %

Чем полезен Слойки 31.12.2021

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Слойки 31.12.2021, калорийность 313,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки 31.12.2021, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе