Рецепт Торт Новогодний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Новогодний

Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Апельсин (Запекание) 307 г
Пшеничная Мука [Макфа] 100 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 710 г
Мягкий Творог 0% [Савушкин Продукт] 310 г
Творожный Сыр Сливочный [Bon Matin] 150 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Новогодний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 15.8% 547 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.6% 2407 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.8% 3105 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.8% 1268 г
Витамин В4, холин 36.05 мг 500 мг 7.2% 6.2% 1387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.843 мкг 400 мкг 4.5% 3.9% 2242 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 17.2% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 4.4% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 8.2% 1048 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9749 мг 20 мг 9.9% 8.6% 1013 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.52 мг 2500 мг 3.6% 3.1% 2762 г
Кальций, Ca 61.17 мг 1000 мг 6.1% 5.3% 1635 г
Кремний, Si 0.949 мг 30 мг 3.2% 2.8% 3161 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3040 г
Натрий, Na 30.37 мг 1300 мг 2.3% 2% 4281 г
Сера, S 107.06 мг 1000 мг 10.7% 9.3% 934 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 10.6% 820 г
Хлор, Cl 60.45 мг 2300 мг 2.6% 2.2% 3805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 1.7% 5099 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2836 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 14.9% 583 г
Литий, Li 3.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19417 г
Медь, Cu 42.52 мкг 1000 мкг 4.3% 3.7% 2352 г
Молибден, Mo 3.885 мкг 70 мкг 5.6% 4.8% 1802 г
Никель, Ni 0.063 мкг ~
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 14.881 мкг 55 мкг 27.1% 23.4% 370 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Фтор, F 23.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17249 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4348 г
Цинк, Zn 0.2669 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4496 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.298 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.867 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты 4.452 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.544 г ~
Пролин 0.907 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.432 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт Новогодний составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НОВОГОДНИЙ

Торт Новогодний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,9 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Торт Новогодний

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Новогодний, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Новогодний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты