Рецепт Суп: брокколи, морковь, укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп: брокколи, морковь, укроп

Морковь (Варка без слива) 96 г
Вода 228 г
соль йодированная 3 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 225 г
Укроп (Варка без слива) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп: брокколи, морковь, укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.4 ккал 1684 ккал 1.2% 6.2% 8680 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 10.8% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 5.2% 9955 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 49% 1053 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 21.1% 2455 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 395.4 мкг 900 мкг 43.9% 226.3% 228 г
альфа Каротин 9.336 мкг ~
бета Каротин 2.635 мг 5 мг 52.7% 271.6% 190 г
бета Криптоксантин 0.467 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 522.822 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 11.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 17% 3051 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 9.3% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 18.6% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 22.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 32.884 мкг 400 мкг 8.2% 42.3% 1216 г
Витамин C, аскорбиновая 27.47 мг 90 мг 30.5% 157.2% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 23.2% 2209 г
гамма Токоферол 0.126 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 1% 40323 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 178.9% 288 г
Витамин РР, НЭ 0.4278 мг 20 мг 2.1% 10.8% 4675 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.65 мг 2500 мг 5.8% 29.9% 1728 г
Кальций, Ca 39.82 мг 1000 мг 4% 20.6% 2511 г
Кремний, Si 3.005 мг 30 мг 10% 51.5% 998 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 22.7% 2294 г
Натрий, Na 257.5 мг 1300 мг 19.8% 102.1% 505 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 8.8% 6057 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 23.2% 2247 г
Хлор, Cl 385.52 мг 2300 мг 16.8% 86.6% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 11.93 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 16% 3209 г
Йод, I 19.49 мкг 150 мкг 13% 67% 770 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 27.8% 1848 г
Литий, Li 0.739 мкг ~
Марганец, Mn 0.1776 мг 2 мг 8.9% 45.9% 1126 г
Медь, Cu 37.98 мкг 1000 мкг 3.8% 19.6% 2633 г
Молибден, Mo 3.852 мкг 70 мкг 5.5% 28.4% 1817 г
Никель, Ni 0.781 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 1.369 мкг 55 мкг 2.5% 12.9% 4018 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 54.07 мкг 4000 мкг 1.4% 7.2% 7398 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 6.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 13.9% 3722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Суп: брокколи, морковь, укроп составляет 19,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП: БРОККОЛИ, МОРКОВЬ, УКРОП

Суп: брокколи, морковь, укроп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,9 %, бэта-каротином - 52,7 %, витамином C - 30,5 %, витамином K - 34,7 %, хлором - 16,8 %, йодом - 13 %

Чем полезен Суп: брокколи, морковь, укроп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп: брокколи, морковь, укроп, калорийность 19,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп: брокколи, морковь, укроп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги