Рецепт Салат из авокадо с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо с креветками

Авокадо 100 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 75 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Чеснок 2 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.4% 475 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11.9% 415 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.4% 909 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 3.9% 1257 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 7.792 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
бета Криптоксантин 9.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.9% 1250 г
Витамин В4, холин 53.88 мг 500 мг 10.8% 5.3% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 6.3% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 4.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 36.529 мкг 400 мкг 9.1% 4.5% 1095 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 13.2% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 2.5% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.831 мг 15 мг 12.2% 6% 819 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 3.8% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.4965 мг 20 мг 7.5% 3.7% 1336 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.14 мг 2500 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Кальций, Ca 253.52 мг 1000 мг 25.4% 12.5% 394 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 176471 г
Магний, Mg 29.68 мг 400 мг 7.4% 3.7% 1348 г
Натрий, Na 478.13 мг 1300 мг 36.8% 18.2% 272 г
Сера, S 160.02 мг 1000 мг 16% 7.9% 625 г
Фосфор, P 267.9 мг 800 мг 33.5% 16.5% 299 г
Хлор, Cl 193.99 мг 2300 мг 8.4% 4.1% 1186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 1.7% 2911 г
Медь, Cu 154.79 мкг 1000 мкг 15.5% 7.6% 646 г
Молибден, Mo 0.522 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 13410 г
Никель, Ni 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 20.851 мкг 55 мкг 37.9% 18.7% 264 г
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 171674 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 1.5971 мг 12 мг 13.3% 6.6% 751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.855 г ~
Метионин 0.259 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.974 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.659 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.86 мг max 300 мг
Кампестерол 1.623 мг ~
Стигмастерол 0.649 мг ~
бета Ситостерол 27.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.52 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.681 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.894 г min 16.8 г 41% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.417 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.352 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.044 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из авокадо с креветками составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ

Салат из авокадо с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином E - 12,2 %, кальцием - 25,4 %, фосфором - 33,5 %, медью - 15,5 %, селеном - 37,9 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Салат из авокадо с креветками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо с креветками, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты