Рецепт грибной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной салат

Грибы жареные 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Лук жареный по 2-56 100 г
кукуруза консервы 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.2% 2815 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 15.4% 219 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.1% 1622 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.9% 870 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.6% 5828 г
Органические кислоты 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.2 мкг 900 мкг 47.2% 15.9% 212 г
бета Каротин 2.48 мг 5 мг 49.6% 16.7% 202 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.28 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6369 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 2.1% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.84 мг 15 мг 72.3% 24.4% 138 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин РР, НЭ 1.1927 мг 20 мг 6% 2% 1677 г
Макроэлементы
Калий, K 172.42 мг 2500 мг 6.9% 2.3% 1450 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4095 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.5% 2162 г
Натрий, Na 129.18 мг 1300 мг 9.9% 3.3% 1006 г
Сера, S 7.98 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12531 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 2.4% 1439 г
Хлор, Cl 82.34 мг 2300 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Микроэлементы
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.18 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 1.3% 2500 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 2.5% 1351 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2805 г
Медь, Cu 9.7 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 10309 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8750 г
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64725 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Цинк, Zn 0.0943 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12725 г

Энергетическая ценность грибной салат составляет 296,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ САЛАТ

грибной салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,2 %, бэта-каротином - 49,6 %, витамином E - 72,3 %

Чем полезен грибной салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной салат, калорийность 296,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы