Рецепт морская капуста и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты морская капуста и помидоры
| Помидоры (томаты) | 215 г |
| Морская капуста | 100 г |
| Масло оливковое | 34 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль столовая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "морская капуста и помидоры".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 0.7% | 12667 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 15.1% | 602 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.9 мкг | 900 мкг | 13% | 11.8% | 770 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 13.5% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.89 мг | 500 мг | 0.8% | 0.7% | 12853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.014 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.07 мг | 90 мг | 16.7% | 15.2% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.344 мг | 15 мг | 9% | 8.2% | 1116 г |
| Витамин Н, биотин | 0.697 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7174 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4969 мг | 20 мг | 2.5% | 2.3% | 4025 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.78 мг | 2500 мг | 17.3% | 15.7% | 578 г |
| Кальций, Ca | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5157 г |
| Магний, Mg | 57.71 мг | 400 мг | 14.4% | 13.1% | 693 г |
| Натрий, Na | 478.19 мг | 1300 мг | 36.8% | 33.5% | 272 г |
| Сера, S | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10627 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 33.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.899 мг | 18 мг | 27.2% | 24.7% | 367 г |
| Йод, I | 82.24 мкг | 150 мкг | 54.8% | 49.8% | 182 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 31.7% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2250 г |
| Медь, Cu | 64.38 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.8% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 4.068 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.3% | 1721 г |
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23305 г |
| Фтор, F | 11.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34364 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.3% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.1181 мг | 12 мг | 1% | 0.9% | 10161 г |
Энергетическая ценность морская капуста и помидоры составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА И ПОМИДОРЫ
морская капуста и помидоры богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 16,7 %, калием - 17,3 %, магнием - 14,4 %, железом - 27,2 %, йодом - 54,8 %, кобальтом - 34,9 %
Чем полезен морская капуста и помидоры
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты рыбные из путассу
- Омлет с зеленью
- кекс с изюмом
- сырок александров
- трубочки
- Блины
- икра кабачковая верес
- запекнка творожная
- 5 злаков с молоком
- сыр голландский брусковый
- Овсянка на воде
- холодец из свинины
- Каша пшеничная в мультиварке
- Яичница с картошкой
- омлет с курицей и овощами
- Крабовый салат
- Смесь Паэлья
- овощная смесь 4 сезона замороженная
- Хлопья овсяные Хутар млынок
- Цезарь
- Творог мягкий диетический 4.5% (Лактика) новый
- Вафли Черноморские топ. Спартак
- Масло сливочное "Крестьянское" 72,5% Здравушка
- Дрожжи хлебопекарные сухие "САФ-МОМЕНТ" для пиццы
- Хлеб цельнозерновой с семенами льна и тыквы
- Крыло цыпленка бройлера Дзержинский
- минеральная вода арджи
- блинчики
- запеканка творожная
- Цыпленок-бройлер 1 сорта Дзержинский
- Мука цельнозерновая пшеничная белково-витаминная "ЖИТНИЦА"
- шоколад 70
- Хек жаренный
- соте из баклажан
- Омлет
- вит амины MERZ
- Даниссимо Тирамису
- Закуска "Огонекк" 18.10
- блинчики с мясом
- сом запеченный в духовке
- Шарлотка
- Кэроб
- Куриный суповой набор
- Крекер eco botanica
- воздушный
- Nordic 4 вида зерновых с отрубями
- печенье слоеное Ушки
- Суп гречневый с яйцом
- Темный шоколад "Бабаевский" с цельным миндалем
- Сыр чечил
- фаршированные кабачки Ю
- паратха с сыром и картошкой
- Гималайская розовая соль
- Варенье яблочное
- багет французский
- Хлебцы Черничный злаковый коктейль
- Борщ
- Шоколад с начинкой со вкусом молока "Айко"
- котлеты филейные куриные жареные
- Сыр колбасный
- Курица отварная без кожи
- лосось запеченный
- круглые хлебцы гречаные
- Кисломолочный "Тан"
- Мясо лося с картошкой
- Супчик с лапшой
- Творог обезжиренный Солигорск
- Сыр "Диета"
- печень куриная
- Супчик рисовый
- Плов с куриными сердечками
- Сыр голлландский Воложин
- Овсяная каша на молоке
- Сыр Сулугуни традиционный
- Суп рисовый
- квашеная капуста с маслом
- Сыр Королевский Польша
- Свиные ребра
- Желе Лимон
- овсяные пластивци
- гречаные пластивци
- гречка зеленая
- Уха из минтая
- чечевица зеленая
- чечевица красная
- Сыр Ярлсберг легкий
- семена льна
- Морской коктейль Kaluri
- Салат с перцем 18.10
- Салат с морским коктейлем 18.10
- opti-men 0.5 tab
- Грибная икра
- Творог обезжиренный Вологжанка
- перец фарш Романцево
- утиные грудки в горчично-медовом соусе
- картофель с перцем в гусятнице
- салат с крабовыми палочками и кукурузой
- Ананас сущёный
- теплый салат с кабачками
- Matrix 5.0
Метки: Как приготовить морская капуста и помидоры, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морская капуста и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
