Рецепт Салат с морковью и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с морковью и чесноком
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 640 г |
| Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] | 140 г |
| Сметана 15% [Домик в деревне] | 90 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью и чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.2% | 5846 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 15.6% | 459 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1449.6 мкг | 900 мкг | 161.1% | 115% | 62 г |
| бета Каротин | 8.698 мг | 5 мг | 174% | 124.2% | 57 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.64 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.557 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.829 мг | 20 мг | 4.1% | 2.9% | 2413 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.94 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.2% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.6% | 4374 г |
| Кремний, Si | 18.149 мг | 30 мг | 60.5% | 43.2% | 165 г |
| Магний, Mg | 27.96 мг | 400 мг | 7% | 5% | 1431 г |
| Натрий, Na | 146.93 мг | 1300 мг | 11.3% | 8.1% | 885 г |
| Сера, S | 5.68 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 17606 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 3.7% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 248.8 мг | 2300 мг | 10.8% | 7.7% | 924 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 2.1% | 3371 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.8% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 1.602 мкг | 10 мкг | 16% | 11.4% | 624 г |
| Литий, Li | 4.383 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.6% | 1290 г |
| Медь, Cu | 60.38 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.3% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 15.157 мкг | 70 мкг | 21.7% | 15.5% | 462 г |
| Никель, Ni | 4.541 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23504 г |
| Стронций, Sr | 6.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10010 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.8% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.3036 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 3953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% |
Энергетическая ценность Салат с морковью и чесноком составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 12.2 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 77.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОКОМ
Салат с морковью и чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 161,1 %, бэта-каротином - 174 %, кремнием - 60,5 %, кобальтом - 16 %, молибденом - 21,7 %
Чем полезен Салат с морковью и чесноком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цитрат калия, Now Foods
- Филадельфия
- Говяжьи котлеты на пару с добавлением льняной каши
- Кедровое сухое молоко
- Молоко кедровое
- Блины быстрые
- Nougat-Gipfel
- Салат морковка, мясо, картошка
- Роллы
- Трюфель на шоколаде Руби малина-фундук
- Компот смородина
- Малиновое пюре домашнее без сахара
- Шоколад кондитерский "Kandit" Хорватия
- Тримолин
- Пирог с фруктами
- Бефстроганов с макаронами
- Хачапури
- Галетное печенье
- Голубцы ленивые 13-01-22
- Вафельные трубочки
- Винегрет 13-01-22
- Тушеная капуста
- Имбирные пряники
- Ленивый хачапури без сыра
- Осьминог 14.01.22
- Икра баклажанная домашняя
- Овсянка по-ирландски
- Вафельная крошка
- Торт с вафельными коржами
- Кокосовый кекс
- Бутерброд с рыбной консервной
- Тесто для пирожков 14-01-22
- Начинка для пирожков 14-01-22
- Пирожки со шпинатом 14-01-22
- Балерон куриный
- Фасоль с овощами 14-01-22
- Салат из тыквы
- Жаркое_олала
- Нежирная
- Рулет куриный
- Омлет с сыром
- Творог обезжиренный Серышево
- Сметана БМК
- повидло вишневое
- блинчики с творогом Серышево
- мОРКОВЧА бЛАГОВЕЩЕНСК
- Лопатка пресованная (Юрга)
- Сметана 15% Краскино
- Сырники с мукой и манкой
- Котлеты рыбные с петрушкой
- 2022-01-15 Гречка
- Льняная каша
- Салат ГРЕЧЕСКИЙ с фетой
- Паштет печеночный
- Петрушка с луком
- Молоко миндальное
- рикотта ванильный
- Брюдо жареное на сковороде
- Суп с лапшой 20 мин и готово
- Растительный белок из семян канопли
- Профитроли
- Конфеты Коркунов
- Шоколадное эскимо
- Смесь ореховая
- Казеин
- Куриные котлеты
- пиво
- Сырок творожный глазированный кокос
- Брускетта с ростбифом
- Салат (капуста пекинская, огурец, масло)
- Борщевая заправка
- Ultra Omega-3
- Пирожок печеный с рыбой
- Картофельное Пюре
- Белковый омлет с помидором
- котлета куриная
- Пшенная каша (молоко 2.5%)
- Оладушки с яблоком и морковкой
- Грибы с луком и маслом
- Пирог с грушей
- Соя пророщеная -ростки сои
- Ангиовит
- Витамин D3
- Ростки сои тушеные
- Мороженое из мандарина
- Оладики с творогом
- Энергетический напиток Monster белый
- Творожок с жимолостью
- Крем нежный краб
- Борщ постный на воде
- Мацарелла в шар
- Фасоль с грибами в кисло-сл.соусе
- вареники СК
- Хлопья "Хрутка"
- Салат мор капуста и кукуруза
- Цезарь ролл
- Рулетики яичные с грудкой
- ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ
- На молоке без дрожжей
- Ревит
Метки: Как приготовить Салат с морковью и чесноком, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
