Рецепт банановые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановые маффины

Банан (Жарка) 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Казеин (1 порция) 1 г
Ванилин 2 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 17.2% 325 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.5% 1600 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.2% 1766 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1679 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.2% 682 г
Витамин В4, холин 82.93 мг 500 мг 16.6% 9.3% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 6.5% 858 г
Витамин В9, фолаты 31.129 мкг 400 мкг 7.8% 4.4% 1285 г
Витамин В12, кобаламин 1.019 мкг 3 мкг 34% 19% 294 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4087 г
Витамин Н, биотин 9.196 мкг 50 мкг 18.4% 10.3% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1327 мг 20 мг 20.7% 11.6% 484 г
Макроэлементы
Калий, K 190.25 мг 2500 мг 7.6% 4.3% 1314 г
Кальций, Ca 95.08 мг 1000 мг 9.5% 5.3% 1052 г
Магний, Mg 35.94 мг 400 мг 9% 5% 1113 г
Натрий, Na 116.89 мг 1300 мг 9% 5% 1112 г
Сера, S 187.16 мг 1000 мг 18.7% 10.5% 534 г
Фосфор, P 204.5 мг 800 мг 25.6% 14.3% 391 г
Хлор, Cl 110.21 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2087 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 18.6% 301 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3155 г
Медь, Cu 57.81 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1730 г
Молибден, Mo 6.52 мкг 70 мкг 9.3% 5.2% 1074 г
Селен, Se 27.204 мкг 55 мкг 49.5% 27.7% 202 г
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12001 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.497 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2414 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность банановые маффины составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ

банановые маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 16,6 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 34 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен банановые маффины

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановые маффины, калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановые маффины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты