Рецепт Заправка для спагетти куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для спагетти куриная

Курица 1 кат. (Жарка котлеты) 380 г
Масло подсолнечное 25 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Уксус бальзамический 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для спагетти куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 9.3% 461 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 12.5% 341 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 4037 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 5.9% 719 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.6% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4% 1078 г
Витамин В4, холин 52.37 мг 500 мг 10.5% 4.5% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 7.2% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.553 мг 2 мг 27.7% 11.8% 362 г
Витамин В9, фолаты 8.737 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4578 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 6.6% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 5.3% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.7 мг 15 мг 24.7% 10.5% 405 г
Витамин Н, биотин 9.486 мкг 50 мкг 19% 8.1% 527 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 10.9375 мг 20 мг 54.7% 23.3% 183 г
Ниацин 6.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.8 мг 2500 мг 15% 6.4% 669 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 1% 4335 г
Магний, Mg 27.23 мг 400 мг 6.8% 2.9% 1469 г
Натрий, Na 689.4 мг 1300 мг 53% 22.6% 189 г
Сера, S 171.99 мг 1000 мг 17.2% 7.3% 581 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 5.7% 753 г
Хлор, Cl 1084.57 мг 2300 мг 47.2% 20.1% 212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 4.6% 927 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2340 г
Кобальт, Co 16.058 мкг 10 мкг 160.6% 68.5% 62 г
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2786 г
Медь, Cu 179.68 мкг 1000 мкг 18% 7.7% 557 г
Молибден, Mo 12.949 мкг 70 мкг 18.5% 7.9% 541 г
Селен, Se 11.599 мкг 55 мкг 21.1% 9% 474 г
Фтор, F 109.81 мкг 4000 мкг 2.7% 1.2% 3643 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 6.5% 658 г
Цинк, Zn 2.0158 мг 12 мг 16.8% 7.2% 595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.082 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.24 г ~
Лизин 1.399 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.616 г ~
Треонин 0.783 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.651 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.012 г ~
Аспарагиновая кислота 1.434 г ~
Гидроксипролин 0.132 г ~
Глицин 1.188 г ~
Глутаминовая кислота 2.269 г ~
Пролин 0.774 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.809 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.289 г min 16.8 г 37.4% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.274 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Заправка для спагетти куриная составляет 234,5 кКал.

  • Порция = 216 гр (506.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.5 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ СПАГЕТТИ КУРИНАЯ

Заправка для спагетти куриная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 27,7 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином C - 12,5 %, витамином E - 24,7 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 54,7 %, калием - 15 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 47,2 %, кобальтом - 160,6 %, медью - 18 %, молибденом - 18,5 %, селеном - 21,1 %, хромом - 15,2 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Заправка для спагетти куриная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для спагетти куриная, калорийность 234,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для спагетти куриная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты