Войти

Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы

Болгарский Перец [Холидей] 1000 г
Говядина, вырезка 300 г
Индейка 300 г
Лук репчатый 120 г
Кабачок 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 15.4% 938 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.5% 2658 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 2.6% 5556 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7% 2022 г
Витамин В4, холин 33.33 мг 500 мг 6.7% 9.6% 1500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 8.5% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 12.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 4.497 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8895 г
Витамин В12, кобаламин 0.669 мкг 3 мкг 22.3% 32% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 2.3% 6369 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.4% 9934 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.644 мкг 50 мкг 3.3% 4.7% 3041 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2966 мг 20 мг 11.5% 16.5% 871 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.08 мг 2500 мг 4.9% 7% 2048 г
Кальций, Ca 9.02 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11086 г
Кремний, Si 2.589 мг 30 мг 8.6% 12.3% 1159 г
Магний, Mg 10.07 мг 400 мг 2.5% 3.6% 3972 г
Натрий, Na 32.63 мг 1300 мг 2.5% 3.6% 3984 г
Сера, S 80.87 мг 1000 мг 8.1% 11.6% 1237 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 13.3% 1078 г
Хлор, Cl 18.43 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 5.7% 2507 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6522 г
Кобальт, Co 1.962 мкг 10 мкг 19.6% 28.1% 510 г
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6390 г
Медь, Cu 52.34 мкг 1000 мкг 5.2% 7.5% 1911 г
Молибден, Mo 2.269 мкг 70 мкг 3.2% 4.6% 3085 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Олово, Sn 11.53 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 4.848 мкг 55 мкг 8.8% 12.6% 1134 г
Фтор, F 14.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27379 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 4.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.8916 мг 12 мг 7.4% 10.6% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.164 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 85.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

Фаршированные перцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,3 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Фаршированные перцы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Творожные бейглы
Автор Mandarinka Masha
159.2
16.1
6.5
8.6
6
4 7
Квашеная капуста
Автор Лариса Лямина
28.4
1.7
0.2
4.9
46
4 12