Рецепт Соус с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с чесноком

Яйцо куриное 56 г
Оливковое масло 150 г
Чеснок 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 689.2 ккал 1684 ккал 40.9% 5.9% 244 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 0.7% 2000 г
Жиры 74 г 56 г 132.1% 19.2% 76 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.1% 11538 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 1.1% 1304 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1% 1475 г
Витамин В4, холин 68.26 мг 500 мг 13.7% 2% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 1.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 0.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 2.043 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19579 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 0.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 0.8% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.78 мг 15 мг 58.5% 8.5% 171 г
Витамин Н, биотин 5.361 мкг 50 мкг 10.7% 1.6% 933 г
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 5.2% 279 г
Витамин РР, НЭ 1.128 мг 20 мг 5.6% 0.8% 1773 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.89 мг 2500 мг 2.2% 0.3% 4639 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 0.4% 3788 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 0.1% 18987 г
Магний, Mg 5.03 мг 400 мг 1.3% 0.2% 7952 г
Натрий, Na 38.03 мг 1300 мг 2.9% 0.4% 3418 г
Сера, S 50.63 мг 1000 мг 5.1% 0.7% 1975 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 1.1% 1368 г
Хлор, Cl 43.25 мг 2300 мг 1.9% 0.3% 5318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 0.8% 1731 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 0.6% 2560 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 4.7% 312 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 0.4% 3472 г
Медь, Cu 30.04 мкг 1000 мкг 3% 0.4% 3329 г
Молибден, Mo 3.157 мкг 70 мкг 4.5% 0.7% 2217 г
Никель, Ni 1.047 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 9.023 мкг 55 мкг 16.4% 2.4% 610 г
Фтор, F 15.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26508 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 1% 1416 г
Цинк, Zn 0.3577 мг 12 мг 3% 0.4% 3355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 71.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.612 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 48.878 г min 16.8 г 290.9% 42.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 47.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.718 г от 11.2 до 20.6 г 86.8% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Соус с чесноком составляет 689,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 689.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 74 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 19.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С ЧЕСНОКОМ

Соус с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином E - 58,5 %, витамином K - 35,8 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Соус с чесноком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с чесноком, калорийность 689,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги