Рецепт Творожные рогалики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные рогалики

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	320 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	200 г
Творог Крестьянский 5%	360 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii)	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Ванилин	5 г
Сахар песок	100 г
Яблочный мармелад	500 г

Способ приготовления

Мука - 2 стакана Яйца - 2 шт Разрыхлитель - 0.5. ч.л. Соль - щепотка. Ванилин - 1 ч.л. Творог - 2 пачки (у меня были по 180 грамм) Масло потереть на терке, насыпать муку и перемешать с маслом до состояния крошки. Добавить яйца, творог, ванилин, разрыхлитель, соль, все перемешать, скатать шар из теста и завернуть в пищевую пленку. Тесто положить в морозилку на 30 минут. Раскатать круглые пласты, пересыпать их сахарным песком с двух сторон, слегка примяв сахар скалкой. Круги нарезать на сектора, положить дольки мармелада и скатать рогалики. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, 20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные рогалики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	303.2 ккал	1684 ккал	18%	5.9%	555 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	3.6%	916 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	7%	471 г
Углеводы	40.2 г	219 г	18.4%	6.1%	545 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.6%	1250 г
Вода	38 г	2273 г	1.7%	0.6%	5982 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.7 мкг	900 мкг	9.6%	3.2%	1038 г
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8197 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	1.2%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	2.2%	1463 г
Витамин В4, холин	27.59 мг	500 мг	5.5%	1.8%	1812 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	1.2%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	1.4%	2326 г
Витамин В9, фолаты	7.107 мкг	400 мкг	1.8%	0.6%	5628 г
Витамин В12, кобаламин	0.034 мкг	3 мкг	1.1%	0.4%	8824 г
Витамин C, аскорбиновая	2.91 мг	90 мг	3.2%	1.1%	3093 г
Витамин D, кальциферол	0.317 мкг	10 мкг	3.2%	1.1%	3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.614 мг	15 мг	4.1%	1.4%	2443 г
Витамин Н, биотин	1.91 мкг	50 мкг	3.8%	1.3%	2618 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.9915 мг	20 мг	10%	3.3%	1004 г
Макроэлементы
Калий, K	199.83 мг	2500 мг	8%	2.6%	1251 г
Кальций, Ca	57.2 мг	1000 мг	5.7%	1.9%	1748 г
Кремний, Si	0.846 мг	30 мг	2.8%	0.9%	3546 г
Магний, Mg	13.19 мг	400 мг	3.3%	1.1%	3033 г
Натрий, Na	83.2 мг	1300 мг	6.4%	2.1%	1563 г
Сера, S	30.27 мг	1000 мг	3%	1%	3304 г
Фосфор, P	91.2 мг	800 мг	11.4%	3.8%	877 г
Хлор, Cl	94.46 мг	2300 мг	4.1%	1.4%	2435 г
Микроэлементы
Бор, B	132 мкг	~
Ванадий, V	21.06 мкг	~
Железо, Fe	1.499 мг	18 мг	8.3%	2.7%	1201 г
Йод, I	2.65 мкг	150 мкг	1.8%	0.6%	5660 г
Кобальт, Co	1.526 мкг	10 мкг	15.3%	5%	655 г
Марганец, Mn	0.1484 мг	2 мг	7.4%	2.4%	1348 г
Медь, Cu	84.33 мкг	1000 мкг	8.4%	2.8%	1186 г
Молибден, Mo	6.227 мкг	70 мкг	8.9%	2.9%	1124 г
Селен, Se	3.516 мкг	55 мкг	6.4%	2.1%	1564 г
Фтор, F	12.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	32415 г
Хром, Cr	2.76 мкг	50 мкг	5.5%	1.8%	1812 г
Цинк, Zn	0.3186 мг	12 мг	2.7%	0.9%	3766 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Творожные рогалики составляет 303,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	303.2 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	40.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	38 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ

Творожные рогалики богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Творожные рогалики

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожные рогалики, калорийность 303,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные рогалики, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе