Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 220 г
Морковь (Варка без слива) 260 г
Сельдерей (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Картофель (Варка без слива) 520 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода 1490 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Тыква горлянка (бутылочная тыква, кабачок вьетнамский) 180 г
Паприка [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.4% 3040 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.5% 2947 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.4% 2576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.7% 1111 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.4 мкг 900 мкг 25.4% 41.4% 394 г
бета Каротин 1.447 мг 5 мг 28.9% 47.1% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 20.88 мг 500 мг 4.2% 6.9% 2395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 8.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.574 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11192 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 6.7% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 9.5% 1736 г
Витамин Н, биотин 1.754 мкг 50 мкг 3.5% 5.7% 2851 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9666 мг 20 мг 4.8% 7.8% 2069 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.98 мг 2500 мг 10.4% 17% 965 г
Кальций, Ca 25.91 мг 1000 мг 2.6% 4.2% 3860 г
Кремний, Si 15.218 мг 30 мг 50.7% 82.7% 197 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 9.1% 1778 г
Натрий, Na 96.22 мг 1300 мг 7.4% 12.1% 1351 г
Сера, S 28.14 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3554 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 10.9% 1498 г
Хлор, Cl 153.34 мг 2300 мг 6.7% 10.9% 1500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 38.58 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 8.8% 1844 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8523 г
Кобальт, Co 2.673 мкг 10 мкг 26.7% 43.6% 374 г
Литий, Li 10.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 16.5% 992 г
Медь, Cu 110.89 мкг 1000 мкг 11.1% 18.1% 902 г
Молибден, Mo 10.876 мкг 70 мкг 15.5% 25.3% 644 г
Никель, Ni 22.866 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 1.016 мкг 55 мкг 1.8% 2.9% 5413 г
Стронций, Sr 11.08 мкг ~
Титан, Ti 15.61 мкг ~
Фтор, F 70.48 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5675 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 7.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.4924 мг 12 мг 4.1% 6.7% 2437 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 38.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.446 г min 16.8 г 2.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 28,9 %, кремнием - 50,7 %, кобальтом - 26,7 %, медью - 11,1 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы