Рецепт Курица терияки с овощами и рисом (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица терияки с овощами и рисом (копия)

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 200 г
Укроп (Пассерование) 20 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 300 г
Рис нешлифованный «Рисовое ассорти» 150 г
Белый гриб сушеный (Тушение) 30 г
Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] 20 г
Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Мексиканская овощная смесь 400 г
Способ приготовления

Сбалансированное блюдо - очень питательное и сытное! Сочетание овощей, курицы, грибов и риса дает очень качественный набор микронутриентов, а соус терияки собственного приготовления делает блюдо по-настоящему вкусным.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица терияки с овощами и рисом (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.1% 927 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.5% 2435 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 6.3% 1360 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3153 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 3.3% 2542 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.4% 1565 г
Витамин В4, холин 41.2 мг 500 мг 8.2% 6.9% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 10% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 10% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.143 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6511 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 3.6% 2355 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.489 мкг 50 мкг 7% 5.9% 1433 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.0994 мг 20 мг 20.5% 17.3% 488 г
Ниацин 2.47 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.26 мг 2500 мг 7.3% 6.2% 1372 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5333 г
Кремний, Si 50.115 мг 30 мг 167.1% 141.3% 60 г
Магний, Mg 28.1 мг 400 мг 7% 5.9% 1423 г
Натрий, Na 21.85 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5950 г
Сера, S 67.4 мг 1000 мг 6.7% 5.7% 1484 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 10% 851 г
Хлор, Cl 28.45 мг 2300 мг 1.2% 1% 8084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 53.43 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2057 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6303 г
Кобальт, Co 4.288 мкг 10 мкг 42.9% 36.3% 233 г
Литий, Li 2.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.584 мг 2 мг 29.2% 24.7% 342 г
Медь, Cu 61.92 мкг 1000 мкг 6.2% 5.2% 1615 г
Молибден, Mo 5.94 мкг 70 мкг 8.5% 7.2% 1178 г
Никель, Ni 5.009 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 9.547 мкг 55 мкг 17.4% 14.7% 576 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Титан, Ti 4.86 мкг ~
Фтор, F 58.88 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6793 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 6.2% 1370 г
Цинк, Zn 0.6007 мг 12 мг 5% 4.2% 1998 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
бета Ситостерол 0.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.761 г min 16.8 г 4.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.846 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица терияки с овощами и рисом (копия) составляет 118,3 кКал.

  • Порция = 282 гр (333.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТЕРИЯКИ С ОВОЩАМИ И РИСОМ (КОПИЯ)

Курица терияки с овощами и рисом (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 20,5 %, кремнием - 167,1 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 29,2 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Курица терияки с овощами и рисом (копия)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица терияки с овощами и рисом (копия), калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица терияки с овощами и рисом (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы