Рецепт КОТЛЕТИ курица-индейка 22.01.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты КОТЛЕТИ курица-индейка 22.01.2022
| Индейка, темное мясо | 1575 г |
| Куриная грудка (филе) | 1738 г |
| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 284 г |
| Яйцо куриное | 107 г |
| Лук репчатый | 461 г |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "КОТЛЕТИ курица-индейка 22.01.2022".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 21.4% | 418 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3088 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.5% | 5732 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 69.13 мг | 500 мг | 13.8% | 12.3% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 18% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 22.8% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.259 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.845 мкг | 3 мкг | 28.2% | 25.2% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6098 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.108 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.5% | 3597 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.857 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5834 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4946 мг | 20 мг | 27.5% | 24.6% | 364 г |
| Ниацин | 4.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.94 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.4% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5333 г |
| Кремний, Si | 0.671 мг | 30 мг | 2.2% | 2% | 4471 г |
| Магний, Mg | 47.82 мг | 400 мг | 12% | 10.7% | 836 г |
| Натрий, Na | 102.54 мг | 1300 мг | 7.9% | 7.1% | 1268 г |
| Сера, S | 182.65 мг | 1000 мг | 18.3% | 16.4% | 547 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 17% | 526 г |
| Хлор, Cl | 88.1 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.4% | 2611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 6% | 1484 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 4.528 мкг | 10 мкг | 45.3% | 40.5% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 4.1% | 2153 г |
| Медь, Cu | 85.72 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.7% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 5.641 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.2% | 1241 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.402 мкг | 55 мкг | 33.5% | 29.9% | 299 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.24 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6868 г |
| Хром, Cr | 10.5 мкг | 50 мкг | 21% | 18.8% | 476 г |
| Цинк, Zn | 1.6356 мг | 12 мг | 13.6% | 12.2% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.816 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.757 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.403 г | ~ | |||
| Лизин | 1.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.761 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.871 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.977 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.452 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.729 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.891 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.301 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность КОТЛЕТИ курица-индейка 22.01.2022 составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.9 кКал | -% | |
| Белки | 18.2 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 73.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТИ КУРИЦА-ИНДЕЙКА 22.01.2022
КОТЛЕТИ курица-индейка 22.01.2022 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,8 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 25,5 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином PP - 27,5 %, магнием - 12 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 45,3 %, селеном - 33,5 %, хромом - 21 %, цинком - 13,6 %
Чем полезен КОТЛЕТИ курица-индейка 22.01.2022
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из яблок и моркови
- Гречневая лапша
- BCAA 2-1-1 Апельсин
- Салат свекольный с луком
- Краб палочки Снежный краб
- Яблочно - творожные оладьи
- Пельмени тз говядины
- Капуста тушеная с беконом
- Ьесто на пельмени ,манты
- Салат рис+рыбная консерва+лук+яйцо
- Комплевит
- витамин D аквадетрим
- Салат рыбная консерва+молока+огурец мар.
- Картофельно-сырные котлеты
- витамин Е природный
- Фисташки красная цена
- Impact Whey Protein
- Салат с рукколой и артишоками
- Рагу овощное
- Конфеты жена
- Творожные кексики
- Оладьи
- Фарш домашний Атяшево
- витамин селен актив с витамином С
- Нежный бисквитный пп рулет
- Плов басмати
- Салат с пекинской капустой ,краб палками и яйцом с майонезом
- Витамин D3
- Коктейль ваниль
- Салат сига
- Блины начинен мясом Бризоли
- Пицца на чечевичном тесте
- Суп с фрикадельками
- Карась без головы жаренный в панировке (минус кости, уже учтены) (П)
- Шаверма
- Бисквитный рулет (пп)
- Творог 15% Милочка
- Лидская мука
- Шоколадная колбаса
- Пудинг вишневый
- Рис с овощами
- Клюква с сахаром
- Запеканка с изюмом весёлый луг
- Тушеная индейка с картофелем
- Винегрет
- Пиво Дорфест &
- Пряная курица
- Свекла с тыквой тушеные с ряженкой
- Бамбук
- Кокосовое молоко Микадо
- Протеин
- Роскон без начинки
- Сёмга с овощами и кокосовым молоком
- Лазанья_us
- Капуста тушеная
- Суп индейка
- Йогурт страккателла
- Цикорий
- Mirinda Orange
- Блю чиз
- Хлеб пп
- Сякэ поке боул
- Салат "Бунито" "Пиканта" V4 Индейка!
- Паштет
- Щи грибные
- Фрикадельки из путассу
- Рулет бисквитный
- Песочное тесто из соевой муки
- Грибы с луком
- Фунчоза sen soy
- Кукурузная мука
- Ассорти куриное
- Смузи
- Воздушный творожный сыр "Sveza"
- Тыквенный пирог
- Брокколи с креветками
- Вязанка Ветчина с индейкой
- Салат овощной Дарья
- Соевый лецитин
- Салат Текс-Мекс
- Овощи тушеные «Фасоль-Морковь-Лук» в сметанно-чесночной заливке
- Крабовых палочки имитация
- Соус Болоньезе
- Корзинки из песочного теста с тыквенной начинкой
- Венские ПП вафли с ц/з кукурузной , рисовой и пшеничной мукой
- Био йогурт царка 2%
- Чипсы
- Сыр творожный
- Стожки
- Салат из огурцов с сыром творожным
- Салат из зеленых помидор в аджике
- Ленивый хачапури
- Суп с брокколи
- Корзинки из песочного теста с шоколадной начинкой
- Манник
- Бедро
- Салат фасолька
- Горбуша с луком
- Вафлі Артек класичні
- Мой десерт
Метки: Как приготовить КОТЛЕТИ курица-индейка 22.01.2022, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КОТЛЕТИ курица-индейка 22.01.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
