Рецепт Чечевица с шпинатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с шпинатом и сыром

Чечевица, зерно (Варка)	240 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	110 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	160 г
Подсолнечное масло	40 г
Соевый Фарш [Здравица]	20 г
Вода	470 г

Способ приготовления

Полезный растительный белок в виде вкусного чечевичного блюда для вегетарианцев и не только.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с шпинатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.5 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1134 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	8.6%	784 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	8.9%	757 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	3.3%	2047 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	9.8%	690 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	2%	3362 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	98.4 мкг	900 мкг	10.9%	7.3%	915 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.775 мг	5 мг	15.5%	10.4%	645 г
Лютеин + Зеаксантин	1353.706 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	3.6%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	4%	1667 г
Витамин В4, холин	24.2 мг	500 мг	4.8%	3.2%	2066 г
Витамин В5, пантотеновая	0.272 мг	5 мг	5.4%	3.6%	1838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	3.3%	2062 г
Витамин В9, фолаты	20.465 мкг	400 мкг	5.1%	3.4%	1955 г
Витамин В12, кобаламин	0.233 мкг	3 мкг	7.8%	5.3%	1288 г
Витамин C, аскорбиновая	1.65 мг	90 мг	1.8%	1.2%	5455 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.7%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.182 мг	15 мг	14.5%	9.8%	687 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.431 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11601 г
Витамин К, филлохинон	41.1 мкг	120 мкг	34.3%	23.1%	292 г
Витамин РР, НЭ	2.02 мг	20 мг	10.1%	6.8%	990 г
Ниацин	0.4 мг	~
Бетаин	12.562 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.24 мг	2500 мг	8.1%	5.5%	1230 г
Кальций, Ca	116.17 мг	1000 мг	11.6%	7.8%	861 г
Кремний, Si	18.304 мг	30 мг	61%	41.1%	164 г
Магний, Mg	30.68 мг	400 мг	7.7%	5.2%	1304 г
Натрий, Na	94.07 мг	1300 мг	7.2%	4.8%	1382 г
Сера, S	71.32 мг	1000 мг	7.1%	4.8%	1402 г
Фосфор, P	151.5 мг	800 мг	18.9%	12.7%	528 г
Хлор, Cl	130.48 мг	2300 мг	5.7%	3.8%	1763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.9 мкг	~
Бор, B	139.6 мкг	~
Ванадий, V	5.77 мкг	~
Железо, Fe	2.995 мг	18 мг	16.6%	11.2%	601 г
Йод, I	0.36 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Кобальт, Co	2.654 мкг	10 мкг	26.5%	17.8%	377 г
Литий, Li	17.113 мкг	~
Марганец, Mn	0.3638 мг	2 мг	18.2%	12.3%	550 г
Медь, Cu	175.4 мкг	1000 мкг	17.5%	11.8%	570 г
Молибден, Mo	18.463 мкг	70 мкг	26.4%	17.8%	379 г
Никель, Ni	36.84 мкг	~
Рубидий, Rb	6.2 мкг	~
Селен, Se	4.212 мкг	55 мкг	7.7%	5.2%	1306 г
Стронций, Sr	3.43 мкг	~
Титан, Ti	68.64 мкг	~
Фтор, F	51.44 мкг	4000 мкг	1.3%	0.9%	7776 г
Хром, Cr	2.47 мкг	50 мкг	4.9%	3.3%	2024 г
Цинк, Zn	1.1928 мг	12 мг	9.9%	6.7%	1006 г
Цирконий, Zr	0.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.119 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.53 г	~
Валин	0.316 г	~
Гистидин*	0.171 г	~
Изолейцин	0.252 г	~
Лейцин	0.463 г	~
Лизин	0.428 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.119 г	~
Треонин	0.247 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.314 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.474 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.266 г	~
Аспарагиновая кислота	0.716 г	~
Глицин	0.264 г	~
Глутаминовая кислота	0.977 г	~
Пролин	0.266 г	~
Серин	0.31 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.4 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.782 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.246 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.723 г	min 16.8 г	10.3%	6.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.922 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.643 г	от 11.2 до 20.6 г	23.6%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.327 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Чечевица с шпинатом и сыром составляет 148,5 кКал.

Порция = 103 гр (153 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.5 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ШПИНАТОМ И СЫРОМ

Чечевица с шпинатом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15,5 %, витамином E - 14,5 %, витамином K - 34,3 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 61 %, фосфором - 18,9 %, железом - 16,6 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 18,2 %, медью - 17,5 %, молибденом - 26,4 %

Чем полезен Чечевица с шпинатом и сыром

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чечевица с шпинатом и сыром, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с шпинатом и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе