Рецепт Борщ с чечевицой красной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с чечевицой красной

Подсолнечное масло 80 г
Капуста белокочанная 300 г
Картофель 600 г
Лук репчатый 240 г
Морковь 93 г
Свекла 600 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 3500 г
Лавровый лист 3 г
курица сырая 1000 г
чечевица красная 140 г
томатная паста в ведре 50 г
Укроп 35 г
Чеснок 30 г
Петрушка свежая 20 г
Кубики Галина бланка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с чечевицой красной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.6% 1900 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9% 1806 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.2% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 6.4% 2550 г
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 7% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 11250 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.6% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 3.887 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10291 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 12.4% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 6.4% 2595 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 12.4% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.2969 мг 20 мг 1.5% 2.4% 6736 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 6.8% 2381 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6940 г
Кремний, Si 14.557 мг 30 мг 48.5% 79% 206 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 2.9% 5563 г
Натрий, Na 122.37 мг 1300 мг 9.4% 15.3% 1062 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10870 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 3.1% 5405 г
Хлор, Cl 192.8 мг 2300 мг 8.4% 13.7% 1193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 2.9% 5607 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10274 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 17.8% 921 г
Литий, Li 12.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 9% 1832 г
Медь, Cu 35.79 мкг 1000 мкг 3.6% 5.9% 2794 г
Молибден, Mo 3.652 мкг 70 мкг 5.2% 8.5% 1917 г
Никель, Ni 2.707 мкг ~
Рубидий, Rb 103.5 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27500 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 60.03 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6663 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 10.9% 1497 г
Цинк, Zn 0.1406 мг 12 мг 1.2% 2% 8535 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.733 г от 4.7 до 16.8 г 15.6% 25.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.485 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Борщ с чечевицой красной составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ЧЕЧЕВИЦОЙ КРАСНОЙ

Борщ с чечевицой красной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,5 %

Чем полезен Борщ с чечевицой красной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с чечевицой красной, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с чечевицой красной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги