Рецепт Салат из помидор и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и лука

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 11 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15.2% 903 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.2% 2604 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 9.7% 1404 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 10.5% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.523 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 26264 г
Витамин C, аскорбиновая 15.37 мг 90 мг 17.1% 23.4% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.742 мг 15 мг 18.3% 25.1% 547 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32895 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.4692 мг 20 мг 2.3% 3.2% 4263 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.54 мг 2500 мг 8.7% 11.9% 1155 г
Кальций, Ca 11.4 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Кремний, Si 5.462 мг 30 мг 18.2% 24.9% 549 г
Магний, Mg 2.37 мг 400 мг 0.6% 0.8% 16878 г
Натрий, Na 12.22 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 10638 г
Сера, S 20.23 мг 1000 мг 2% 2.7% 4943 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 6.3% 2168 г
Хлор, Cl 48.08 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.5 мкг ~
Бор, B 122.3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 4% 3462 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7317 г
Кобальт, Co 5.462 мкг 10 мкг 54.6% 74.8% 183 г
Литий, Li 22.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 10% 1364 г
Медь, Cu 99 мкг 1000 мкг 9.9% 13.6% 1010 г
Молибден, Mo 5.385 мкг 70 мкг 7.7% 10.5% 1300 г
Никель, Ni 10.508 мкг ~
Рубидий, Rb 198.2 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14031 г
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19389 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 11.5% 1196 г
Цинк, Zn 0.2977 мг 12 мг 2.5% 3.4% 4031 г
Цирконий, Zr 3.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 107.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 11.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 48.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.68 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и лука составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ЛУКА

Салат из помидор и лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином E - 18,3 %, кремнием - 18,2 %, кобальтом - 54,6 %

Чем полезен Салат из помидор и лука

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и лука, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги