Рецепт Салат с говядиной без соуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с говядиной без соуса

Огурцы Маринованные [Global Village] 143 г
Говядина отварная, по 1-392 127 г
Салат зеленый по 1-58 63 г
Горошек Зеленый Консервированный [Правильное Решение] 135 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 162 г
Картофель отварной по 1-206 81 г
Укроп 12 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с говядиной без соуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.3% 884 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.3% 982 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.2% 2870 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 7.7% 1192 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 4.4% 2075 г
бета Криптоксантин 2.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 78.552 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8% 1139 г
Витамин В4, холин 67.15 мг 500 мг 13.4% 12.2% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 6.8% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.993 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3335 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 7.5% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 5.1% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин D3, холекальциферол 0.49 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 9.6% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.8108 мг 20 мг 9.1% 8.3% 1104 г
Ниацин 0.808 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.22 мг 2500 мг 6% 5.5% 1675 г
Кальций, Ca 29.89 мг 1000 мг 3% 2.7% 3346 г
Кремний, Si 0.129 мг 30 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2710 г
Натрий, Na 231.08 мг 1300 мг 17.8% 16.2% 563 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 9.3% 977 г
Хлор, Cl 1.92 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 119792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2579 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 2% 4619 г
Медь, Cu 24.9 мкг 1000 мкг 2.5% 2.3% 4016 г
Молибден, Mo 0.068 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 102941 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.932 мкг 55 мкг 12.6% 11.5% 793 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 2.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 136054 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.286 мг 12 мг 2.4% 2.2% 4196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с говядиной без соуса составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ БЕЗ СОУСА

Салат с говядиной без соуса богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат с говядиной без соуса

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с говядиной без соуса, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с говядиной без соуса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты