Рецепт Пшеная каша с тыквой на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеная каша с тыквой на молоке

Тыква (Варка без слива) 250 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 500 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша с тыквой на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.9% 1617 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.9% 986 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 6% 1291 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 6% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.9% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.2% 1856 г
Витамин В4, холин 17.03 мг 500 мг 3.4% 2.7% 2936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 7.2% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.896 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4042 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 5.3% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин Н, биотин 3.437 мкг 50 мкг 6.9% 5.4% 1455 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6409 мг 20 мг 8.2% 6.4% 1219 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.11 мг 2500 мг 7.3% 5.7% 1365 г
Кальций, Ca 71.59 мг 1000 мг 7.2% 5.7% 1397 г
Кремний, Si 24.128 мг 30 мг 80.4% 63.2% 124 г
Магний, Mg 31.47 мг 400 мг 7.9% 6.2% 1271 г
Натрий, Na 110.31 мг 1300 мг 8.5% 6.7% 1178 г
Сера, S 39.62 мг 1000 мг 4% 3.1% 2524 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 10.9% 722 г
Хлор, Cl 192.73 мг 2300 мг 8.4% 6.6% 1193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 57.88 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2103 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3425 г
Кобальт, Co 2.807 мкг 10 мкг 28.1% 22.1% 356 г
Литий, Li 1.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.2496 мг 2 мг 12.5% 9.8% 801 г
Медь, Cu 148.03 мкг 1000 мкг 14.8% 11.6% 676 г
Молибден, Mo 8.219 мкг 70 мкг 11.7% 9.2% 852 г
Никель, Ni 2.972 мкг ~
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 1.591 мкг 55 мкг 2.9% 2.3% 3457 г
Стронций, Sr 39.7 мкг ~
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 30.66 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13046 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.6935 мг 12 мг 5.8% 4.6% 1730 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пшеная каша с тыквой на молоке составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНАЯ КАША С ТЫКВОЙ НА МОЛОКЕ

Пшеная каша с тыквой на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 80,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 12,5 %, медью - 14,8 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Пшеная каша с тыквой на молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеная каша с тыквой на молоке, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеная каша с тыквой на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы