Рецепт Яйца жаренные с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца жаренные с помидорами

Яйцо куриное 57 г
Помидор (томат), парниковый 112 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца жаренные с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10% 1357 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.8% 1244 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.2% 6441 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 25% 542 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 0.116 мкг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 11.2% 1205 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.63 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 15.8% 853 г
Витамин В4, холин 98.66 мг 500 мг 19.7% 26.6% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 13.9% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.966 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10086 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 9.2% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 16.2 мг 90 мг 18% 24.3% 556 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 11.6% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2.7% 5068 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 7.886 мкг 50 мкг 15.8% 21.4% 634 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 17.4% 774 г
Витамин РР, НЭ 1.8571 мг 20 мг 9.3% 12.6% 1077 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.51 мг 2500 мг 10.4% 14.1% 963 г
Кальций, Ca 37.94 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2636 г
Кремний, Si 4.603 мг 30 мг 15.3% 20.7% 652 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 2.6% 5277 г
Натрий, Na 332.05 мг 1300 мг 25.5% 34.5% 392 г
Сера, S 80.97 мг 1000 мг 8.1% 10.9% 1235 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 17.8% 760 г
Хлор, Cl 513.47 мг 2300 мг 22.3% 30.1% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.6 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 11.5% 1176 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 8.4% 1606 г
Кобальт, Co 8.61 мкг 10 мкг 86.1% 116.4% 116 г
Литий, Li 22.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.1876 мг 2 мг 9.4% 12.7% 1066 г
Медь, Cu 123.99 мкг 1000 мкг 12.4% 16.8% 807 г
Молибден, Mo 8.466 мкг 70 мкг 12.1% 16.4% 827 г
Никель, Ni 9.973 мкг ~
Рубидий, Rb 117.4 мкг ~
Селен, Se 12.39 мкг 55 мкг 22.5% 30.4% 444 г
Фтор, F 36.83 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10861 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 14.6% 926 г
Цинк, Zn 0.6282 мг 12 мг 5.2% 7% 1910 г
Цирконий, Zr 3.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.946 г min 16.8 г 11.6% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.602 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.438 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Яйца жаренные с помидорами составляет 74 кКал.

  • Порция = 146 гр (108 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА ЖАРЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ

Яйца жаренные с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 19,7 %, витамином C - 18 %, витамином H - 15,8 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 15,3 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 86,1 %, медью - 12,4 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Яйца жаренные с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца жаренные с помидорами, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца жаренные с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы