Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 160 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Оливковое масло 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.5% 1583 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.4% 667 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.3% 1063 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.8% 833 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.7% 3377 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 3% 1875 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В4, холин 35.05 мг 500 мг 7% 3.9% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 4.7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.377 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9139 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.812 мг 15 мг 5.4% 3% 1847 г
Витамин Н, биотин 7.517 мкг 50 мкг 15% 8.4% 665 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.6546 мг 20 мг 8.3% 4.7% 1209 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.28 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1287 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3055 г
Кремний, Si 0.631 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4754 г
Магний, Mg 41.2 мг 400 мг 10.3% 5.8% 971 г
Натрий, Na 241.09 мг 1300 мг 18.5% 10.4% 539 г
Сера, S 43.43 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2303 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 8.2% 687 г
Хлор, Cl 364.11 мг 2300 мг 15.8% 8.9% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 1.982 мг 18 мг 11% 6.2% 908 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4902 г
Кобальт, Co 2.739 мкг 10 мкг 27.4% 15.4% 365 г
Литий, Li 0.252 мкг ~
Марганец, Mn 1.0956 мг 2 мг 54.8% 30.9% 183 г
Медь, Cu 177.77 мкг 1000 мкг 17.8% 10% 563 г
Молибден, Mo 3.05 мкг 70 мкг 4.4% 2.5% 2295 г
Никель, Ni 5.365 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 9.758 мкг 55 мкг 17.7% 10% 564 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19589 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3067 г
Цинк, Zn 1.0541 мг 12 мг 8.8% 5% 1138 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.148 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.241 г min 16.8 г 19.3% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 177,6 кКал.

  • Порция = 136 гр (241.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 15 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 15,8 %, железом - 11 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 54,8 %, медью - 17,8 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги