Рецепт Паста с курицей в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей в томатном соусе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 253 г
Макароны отварные, по 1-302 200 г
Томатная паста 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 15.9% 618 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.5% 2800 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.8% 2576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.6 мкг 900 мкг 2.8% 2.8% 3516 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2% 4902 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.7% 1731 г
Витамин В4, холин 43.42 мг 500 мг 8.7% 8.6% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 19.1% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 16.9% 581 г
Витамин В9, фолаты 7.89 мкг 400 мкг 2% 2% 5070 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 3.6% 2703 г
Витамин Н, биотин 3.066 мкг 50 мкг 6.1% 6% 1631 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.4716 мг 20 мг 22.4% 22% 447 г
Ниацин 5.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.6 мг 2500 мг 11.6% 11.4% 863 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5565 г
Кремний, Si 0.432 мг 30 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Магний, Mg 47.74 мг 400 мг 11.9% 11.7% 838 г
Натрий, Na 130.12 мг 1300 мг 10% 9.8% 999 г
Сера, S 107.22 мг 1000 мг 10.7% 10.5% 933 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 13.9% 711 г
Хлор, Cl 55.13 мг 2300 мг 2.4% 2.4% 4172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1719 г
Йод, I 11.02 мкг 150 мкг 7.3% 7.2% 1361 г
Кобальт, Co 8.014 мкг 10 мкг 80.1% 78.8% 125 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 4% 2469 г
Медь, Cu 152.05 мкг 1000 мкг 15.2% 15% 658 г
Молибден, Mo 6.998 мкг 70 мкг 10% 9.8% 1000 г
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 12.02 мкг 55 мкг 21.9% 21.6% 458 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Титан, Ti 8.27 мкг ~
Фтор, F 64.3 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6221 г
Хром, Cr 13.72 мкг 50 мкг 27.4% 27% 364 г
Цинк, Zn 0.7408 мг 12 мг 6.2% 6.1% 1620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.818 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.593 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 1.186 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.272 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей в томатном соусе составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Паста с курицей в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,4 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином PP - 22,4 %, калием - 11,6 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 80,1 %, медью - 15,2 %, селеном - 21,9 %, хромом - 27,4 %

Чем полезен Паста с курицей в томатном соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей в томатном соусе, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги