Рецепт Капуста тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная с овощами
| Капуста тушеная по 1-220 | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.2% | 3167 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.3% | 982 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.4% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 15.1% | 667 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 504.7 мкг | 900 мкг | 56.1% | 56.4% | 178 г |
| бета Каротин | 3.027 мг | 5 мг | 60.5% | 60.9% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.55 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.9 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.25 мг | 90 мг | 41.4% | 41.6% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 10.1% | 1002 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 173.9 мкг | 120 мкг | 144.9% | 145.8% | 69 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1083 мг | 20 мг | 5.5% | 5.5% | 1805 г |
| Ниацин | 0.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.87 мг | 2500 мг | 15.7% | 15.8% | 636 г |
| Кальций, Ca | 94 мг | 1000 мг | 9.4% | 9.5% | 1064 г |
| Кремний, Si | 6.035 мг | 30 мг | 20.1% | 20.2% | 497 г |
| Магний, Mg | 36.84 мг | 400 мг | 9.2% | 9.3% | 1086 г |
| Натрий, Na | 215.59 мг | 1300 мг | 16.6% | 16.7% | 603 г |
| Сера, S | 17.69 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5653 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 7.8% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 34.16 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1607 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.75 мкг | 10 мкг | 17.5% | 17.6% | 571 г |
| Литий, Li | 3.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1932 мг | 2 мг | 9.7% | 9.8% | 1035 г |
| Медь, Cu | 55.02 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 3.907 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.6% | 1792 г |
| Никель, Ni | 2.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.368 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14946 г |
| Стронций, Sr | 11.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11090 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.5% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.3865 мг | 12 мг | 3.2% | 3.2% | 3105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | min 16.8 г | 13.3% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с овощами составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 76.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ
Капуста тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 56,1 %, бэта-каротином - 60,5 %, витамином C - 41,4 %, витамином K - 144,9 %, калием - 15,7 %, кремнием - 20,1 %, кобальтом - 17,5 %
Чем полезен Капуста тушеная с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хумус с кедровыми орехами
- Вареники с картошкой и грибами
- Ассорти из морепродуктов
- Шаверма с зумусом и куриной грудкой
- 21:00±22:00
- Салат с фасолью и фета
- Горбуша соленая моя
- Льняной хлеб
- Фарш. Павловская Курочка. Домашний
- Сабо с морепродуктами
- Суп грибной с волнушками и шамп.
- Tiroler
- Йогурт натуральный
- Цветная капуста жареная с яйцами 30.01.2022
- Запеканка с грушей Зеленая линия
- Яйця перепелині Україна
- Салат из помидоров и айсберга со сметаной
- Кето блины миндальные
- Рыбный суп
- Хлеб ржано-пшеничный с солодом, тмином и кориандром
- Овощи тушеные 30.01.22
- Гречка
- Греча вареная
- Беляши 30.01.22
- Икра лососевая камчатка
- Вареники картошка с грибами 30.01.22
- Омлет белковый
- АЙЛАЗАН
- Печенье кокос и шоколадная глащурь
- Сырники WB
- сыр плавленный Виола
- Батончик энергетический Cool Mint Chocolate
- Салат с брокколи
- Суп с курицей и киноа
- Тесто Фило
- Суп гречневый WB
- Каша пшено с тыквой и яблоком
- Котлеты говядина шея
- Тушенная капуста WB
- Азу
- Варенье клубничное без сахара [Ica]
- Белковый омлет WB
- Паста с шампиньонами
- Запеканка куриная
- Сырники
- Крем для Чизкейка-22 миндально-кокосового кето под размер основы на26 см
- Как
- Каша киноа на кокосовом молоке
- Кето-Чизкейк с творожным кремом -22 Углей 8.7 Омеги 1:5
- Грейпфрут
- Рыбный суп
- Рыбные котлеты
- Капустные котлеты Черновой
- Яйца
- Минтай Черновой
- Креветки запечённые с сыром
- Гречка Черновой
- Азу
- Салат из огурцов и помидор со сметаной
- Тыква 31.02
- Смузи из банана, Клубники и семян льна
- Запеканка из брокколи и цветной капусты
- Пицца домашняя
- Булка сойка с сыром
- Салат с редиской
- Хек, запекание, mef
- Тесто для пиццы
- Творожная запеканка с изюмом и цукатами (копия)
- Ленивый хачапури
- Тушёная капуста
- Овсянка
- Азу
- Красная Фасоль
- Томаты с базиликом
- Сыр плавленный с луком шалот
- Томатный соус "Tomatello" Македония
- Красная чечевица + Гречка
- Пшенная каша с клубникой
- Традиционное датское сливочное печенье
- Микс салатных листьев
- Тыквенные кексы с изюмом
- Тушеная говядина с отварным рисом
- Борщ 29-01-22
- Борщ без мяса
- Кефир 1.5%
- Пряное тыквенное печенье с курагой
- Бешамель (К)
- Овощной салат
- Закуска грибная 29-01-22
- Настой из урюка (К)
- Брокколи с сыром и яйцами
- Овощной суп
- Спагетти с тыквой и овощами
- Суп з квасолею і грибами
- Кекс яблочный с корицей
- Уха
- Вермут Martini Bianco
- Тушеная говядина с гречей
- Паста кокосовая
- Каша пшенная с клубникой
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с овощами, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
