Рецепт Тыква 31.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква 31.02

Тыква (Запекание) 216 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Оливковое масло 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква 31.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.6 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3465 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.7% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 11.7% 1750 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 21.6% 952 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.8% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.1 мкг 900 мкг 25.1% 51.6% 398 г
бета Каротин 1.357 мг 5 мг 27.1% 55.8% 368 г
бета Криптоксантин 0.325 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3673 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 13.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 9.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.737 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 6972 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 7.8% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 10.1% 2060 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12626 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6246 мг 20 мг 3.1% 6.4% 3202 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.43 мг 2500 мг 7.5% 15.4% 1327 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 5.8% 3569 г
Кремний, Si 27.771 мг 30 мг 92.6% 190.5% 108 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 7.8% 2665 г
Натрий, Na 194.49 мг 1300 мг 15% 30.9% 668 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5266 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 6.2% 3361 г
Хлор, Cl 311.43 мг 2300 мг 13.5% 27.8% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 83.22 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 4.5% 4569 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1% 19737 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 19.8% 1045 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 5.3% 3802 г
Медь, Cu 175.15 мкг 1000 мкг 17.5% 36% 571 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 14.2% 1458 г
Никель, Ni 4.166 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19031 г
Фтор, F 79.62 мкг 4000 мкг 2% 4.1% 5024 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 7.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.2385 мг 12 мг 2% 4.1% 5031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.305 мг ~
бета Ситостерол 2.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~

Энергетическая ценность Тыква 31.02 составляет 48,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА 31.02

Тыква 31.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,1 %, кремнием - 92,6 %, хлором - 13,5 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Тыква 31.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква 31.02, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква 31.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы