Рецепт Омлет броколи сосиска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет броколи сосиска
| Брокколи, цветы, сырая | 160 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 150 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 115 г |
| Сосиски говяжьи | 45 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 210 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет броколи сосиска".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 10.9% | 905 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2907 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.1% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 62.17 мг | 500 мг | 12.4% | 12.2% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 12.6% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 7.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.63 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.3% | 2269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.6% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.32 мг | 90 мг | 20.4% | 20.1% | 491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.4% | 2247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 4.891 мкг | 50 мкг | 9.8% | 9.7% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4469 мг | 20 мг | 12.2% | 12% | 817 г |
| Ниацин | 1.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.24 мг | 2500 мг | 7.1% | 7% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 54.53 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.4% | 1834 г |
| Кремний, Si | 0.121 мг | 30 мг | 0.4% | 0.4% | 24793 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 5.5% | 1782 г |
| Натрий, Na | 131.36 мг | 1300 мг | 10.1% | 10% | 990 г |
| Сера, S | 84.85 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.4% | 1179 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 13.1% | 751 г |
| Хлор, Cl | 67.64 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.9% | 3400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 6% | 1630 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.3% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 3.327 мкг | 10 мкг | 33.3% | 32.8% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 3.5% | 2825 г |
| Медь, Cu | 41.35 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 4% | 2418 г |
| Молибден, Mo | 3.997 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.6% | 1751 г |
| Никель, Ni | 0.066 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.717 мкг | 55 мкг | 17.7% | 17.5% | 566 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13167 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.5845 мг | 12 мг | 4.9% | 4.8% | 2053 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.15 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет броколи сосиска составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ БРОКОЛИ СОСИСКА
Омлет броколи сосиска богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином C - 20,4 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 17,7 %
Чем полезен Омлет броколи сосиска
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко кокосовое сухое 60% (Narmak Premium)
- Бисквит
- Вишня замороженная
- Гречка отварная с солью Нзяшкина
- Десерт банан овес йогурт
- Буженина
- Курица в медово-соевом соусе
- Фрут бабл гам
- Фунчоза
- Морская капуста 31.01.22
- Ляпун с ржаным солодом
- Салат овощной "Щётка"
- Живой йогурт Danone
- Куриный schnitzel
- КОНФИ Красный бархат
- Жареная свинина
- ПРОПИТКА Красный бархат
- Хамон Argal serrano Viva las Tapas, слайси
- Шоколад «Мишка косолапый»
- Сыр Тилизитер
- Кефир
- Шоколад на сиропе топинамбура чернослив и клубника
- КРЕМ Красный бархат
- Творожок с шариками в шоколаде
- Торт Красный бархат с клубникой
- Кофе с молоком новый 31,01,22
- Шакшука
- Кисель овсяный
- Сметана
- Салат курица, грибы, овощи
- Морковь, фасоль, кукуруза
- Био Кефир 1проц
- Грушевый пирог
- Крекер янтарный с сыром "Любятово"
- Майонез Лука настоящий
- Сирник
- Сникерс 40гр
- Овсяноблин
- Кофе со сливками
- Салат Коул Слоу
- Витамин группы В
- Protein cookies
- Сосиски молочные
- Какао-порошок обезжиренный алкализованный фитпарад
- Рыба с картофелем
- Манго сушёное
- Какао
- Сливки 30%
- Сыр EDAM в нарезке
- Сочни с творогом
- Сыр дом
- Yelli
- Печенье чикалаб в шоколаде
- Драйн
- Сырники с рис.мукой
- Свекла+морковь
- Печенье имбирное в шоколаде
- Омлет
- Перец в томате
- Пшено
- Макароны с гречн.мукой
- Салат из капусты и краб
- Бутерброд с ветчиной и сыром
- сырок "плюш"
- сырок "плюш"
- Сладкая колбаса
- гуляш из свинины с картофельным пюре
- Bon Roll конфеты [Красный Октябрь]
- Геркулесовая каша
- Моцарелла в пакете
- Чечевичный оладьи непостные
- МКВ Каша чечевичная
- Оладьи банан протеин
- Гранола с фруктами и орехами
- Апельсиновый фрэш
- Лаваш круглый с яйцом колбасой и помидором
- Протеин абрикосовых косточек
- Запеканка творожная
- говядина с луком и морковью
- говядина с луком и морковью
- Паштет с икрой селёдки 30.01.22
- Соус песто генуэзский с кешью и кедровыми орешками
- Корм
- С какао
- Пирожки с картошкой
- Арахисовая паста классическая
- Рыбный суп
- Салат овощи
- Кофе заварной, сгущёнка
- Сироп топинамбура
- Огурец и помидор
- Котлета курица
- Сырники из 5% творога с яблоками
- Mojo
- Суп с вермишелью
- Фунчеза
- Навага на флотской
- Омлет в духовке
- Суп из брокколи со сливками
- Перловка
Метки: Как приготовить Омлет броколи сосиска, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет броколи сосиска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
