Рецепт Оладьи творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи творожные

Яйцо куриное 2 С0
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Творог 9% жирности 50 г
Масло Кокосовое [Житница Здоровья] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.2 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 7.7% 500 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 14.6% 263 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.5% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1% 3827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 6.9% 557 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 6.8% 570 г
Витамин В4, холин 154.55 мг 500 мг 30.9% 11.9% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 6.2% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.333 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 6.8% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 4.9% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1% 3846 г
Витамин Н, биотин 12.757 мкг 50 мкг 25.5% 9.8% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9857 мг 20 мг 14.9% 5.7% 670 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.67 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Кальций, Ca 70.48 мг 1000 мг 7% 2.7% 1419 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3244 г
Натрий, Na 86.33 мг 1300 мг 6.6% 2.5% 1506 г
Сера, S 143.43 мг 1000 мг 14.3% 5.5% 697 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 7.8% 494 г
Хлор, Cl 125.33 мг 2300 мг 5.4% 2.1% 1835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 1.524 мг 18 мг 8.5% 3.3% 1181 г
Йод, I 13.57 мкг 150 мкг 9% 3.5% 1105 г
Кобальт, Co 5.952 мкг 10 мкг 59.5% 22.9% 168 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10811 г
Медь, Cu 65.05 мкг 1000 мкг 6.5% 2.5% 1537 г
Молибден, Mo 5.262 мкг 70 мкг 7.5% 2.9% 1330 г
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 24.686 мкг 55 мкг 44.9% 17.3% 223 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 39.05 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10243 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1812 г
Цинк, Zn 0.7281 мг 12 мг 6.1% 2.3% 1648 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 332.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.469 г min 16.8 г 20.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожные составляет 260,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 21.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТВОРОЖНЫЕ

Оладьи творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 30,9 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином D - 12,7 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 59,5 %, селеном - 44,9 %

Чем полезен Оладьи творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи творожные, калорийность 260,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги